Son cápsulas recargables y adaptables al sistema Nespresso, que tienen varias ventajas para el consumidor. Por ejemplo, su menor costo, que son sustentables, uno puede armar su propio blend de café y proveen también sus cafés de especialidad. Y ahora presentaron una novedad absoluta en el mercado argentino: cafés importados de Bolivia que se suman al portfolio de la marca.
Caffettino, la marca argentina de cápsulas de café recargables y ecológicas, presenta sus nuevos blends de café Bolivia Finca Cholita y Finca La Envidia, creados junto con el sommelier de café y periodista especializado, Nico Artusi.
Nacido a partir de la visión emprendedora de Christian Faraoni y Fernando Vidal, Caffettino llegó a la escena como la opción sustentable de recarga de cápsulas de café, con diversos productos que tienen como objetivo enriquecer la experiencia de un excelente producto en casa. También ofrecen café tostado, molido y en granos, y productos de patisserie para completar la experiencia.
Son muchas las ventajas al contar con estas cápsulas, no solo por ser sustentables, sino además porque permite bajar el costo, elegir uno mismo el café que quiere consumir, jugar con la creatividad y hasta usarlas para té y mate.
La vida útil de cada cápsula es de alrededor de 100 cafés. Y se pueden comprar en estuches de 4 cápsulas a un valor cercano a los $ 1.900 (agosto de 2022).
En esta oportunidad y, de la mano de Nico Artusi, presentaron sus nuevos cafés Bolivia de Finca La Envidia y Bolivia Finca La Cholita, los cuales fueron ideados a partir de diferentes encuestas entre los seguidores de Caffettino.
Ambos blends son realizados a partir de granos importados y seleccionados de Bolivia, que luego son tostados y molidos en la planta de Caffettino.
Bolivia Finca la Envidia cuenta con granos provenientes de la región de Caranavi. Es del varietal Catuai Caturra, cuenta con beneficio natural y está cosechado a 1.413 metros de altura. Con notas frutales y presencia de vainilla y cacao, este café se destaca por su sabor que recuerda al pomelo dulce, además de contar con cuerpo y acidez media.
Por su parte, Bolivia Finca La Cholita tambiénproviene de la región Caranavi y Los Yungas, está cultivado a 1.500 metros sobre el nivel del mar y cuenta con beneficio de lavado.
De varietal Typica, Caturra y Catuai, es un café muy aromático con dulzor y acidez cítrica que presenta notas de chocolate con leche, pasas de uva y vainilla.
Dichos blends se venden molidos para utilizar con Nespresso, Dolce Gusto, para filtrados, o en granos, y pueden adquirirse a través de la web de Caffettino, Mercadolibre, cafeterías especializadas y dietéticas.
El reconocido restaurante fundado por Oscar Protto en Puerto Madero, creó de la mano del enólogo Mauricio Vegetti un Malbec elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, Valle de Uco.
Dicen que cada final es un comienzo, una historia que nace una y otra vez, y éste es el caso de Viñavida. Un legado de Oscar Marcovecchio, quien
imaginó una viña única con un concepto diferente. El diseño de sus hileras, visto desde lo alto, revela formas sorprendentes inspiradas en las figuras de Nazca (como un sacacorchos, una copa y una botella), añadiendo así una dimensión emocional única a la viña. Y de ese lugar con misterio, nace este blend Bien Nacido 2022, elaborado por el enólogo Karim Mussi.
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