Después de la primera y exitosa noche en Treintasillas, el miércoles 27 de julio Ezequiel Gallardo recibirá nuevamente a Marta Ramírez. Habrá un menú de pasos y vinos de la Bodega Luigi Bosca.
Nuevo pop up, nuevo menú, siempre en Treintasillas, donde el chef Ezequiel Gallardo hará las veces de local recibiendo la visita de Marta Ramírez, que llevará nuevamente toda su sapiencia en materia de culinaria asiática.
La cita será el miércoles 27 de julio, desde las 20.30, con un menú de cuatro pasos que será acompañado por vinos de la Bodega Luigi Bosca. Con reserva previa obligatoria al teléfono: + 54 9 11 4492 7046.
El menú constará de los siguientes platos:
1. Kinilaw (ceviche filipino). Luigi Bosca De Sangre White Blend.
2. Thit lon thit bien (albóndigas de cerdo). Luigi Bosca De Sangre.
3. Curry rojo de cordero. Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon.
4. Flan de perlas de papioca. Luigi Bosca Brut Nature.
El precio por persona será de $ 6.500 final. Incluye también el agua y café Nespresso Nepal.
Nota de la Redacción: las fotos corresponden a los platos servidos el pasado 6 de julio.
La Pescadorita presenta un nuevo menú completo, disponible al mediodía y por la noche, con platos que recorren lo mejor de su cocina de pescados y mariscos. Incluye vinos de la Bodega Catena Zapata.
La Dorita suma una nueva propuesta para disfrutar tanto al mediodía, como por la noche. Se trata de un menú completo que recorre algunos de los sabores más representativos de su cocina: achuras, carnes a la parrilla, pastas caseras y postres bien argentinos, acompañados por vinos de D.V. Catena.
Del 27 al 29 de marzo, el icónico bistrot de Marc Eugène rinde homenaje a este tesoro gastronómico con un menú de edición limitada que recorre los sabores más emblemáticos de Francia.
