Después de la primera y exitosa noche en Treintasillas, el miércoles 27 de julio Ezequiel Gallardo recibirá nuevamente a Marta Ramírez. Habrá un menú de pasos y vinos de la Bodega Luigi Bosca.
Nuevo pop up, nuevo menú, siempre en Treintasillas, donde el chef Ezequiel Gallardo hará las veces de local recibiendo la visita de Marta Ramírez, que llevará nuevamente toda su sapiencia en materia de culinaria asiática.
La cita será el miércoles 27 de julio, desde las 20.30, con un menú de cuatro pasos que será acompañado por vinos de la Bodega Luigi Bosca. Con reserva previa obligatoria al teléfono: + 54 9 11 4492 7046.
El menú constará de los siguientes platos:
1. Kinilaw (ceviche filipino). Luigi Bosca De Sangre White Blend.
2. Thit lon thit bien (albóndigas de cerdo). Luigi Bosca De Sangre.
3. Curry rojo de cordero. Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon.
4. Flan de perlas de papioca. Luigi Bosca Brut Nature.
El precio por persona será de $ 6.500 final. Incluye también el agua y café Nespresso Nepal.
Nota de la Redacción: las fotos corresponden a los platos servidos el pasado 6 de julio.
Cada paso, una revelación. Mejor que no mires la carta (que solo está en el IG del lugar), ni preguntes por anticipado. La gracia está en el factor sorpresa. En Cruz Omakase, en dos turnos (20:00 y 22:00), te ofrecen una sucesión de pequeñas delicias marítimas y a precio muy razonable.
La Dorita, parrilla pionera en Palermo Hollywood y La Pescadorita, único restaurante porteño exclusivo de cocina mar, ofrecen menús de mediodía a precios muy recomendables.
Se trata del relanzamiento de una hamburguesa icónica de Big Pons (la HDP) y será en El Chasqui, el club de barrio de General Pacheco donde nació Big Pons. Es un evento exclusivo para 150 invitados, el que se podrá probar la nueva hamburguesa que saldrá a la venta el miércoles 14 de enero en todos los locales.
