Hubo un tiempo en que la cerveza, aun siendo industrial, era diferente según el lugar donde se elaborara. Luego vinieron las cervezas "fotocopias", todas igualitas, por lo general demasiado livianas, sin espuma y de calidad cuanto menos discutible. Por suerte algunas cerveceras están haciendo el camino inverso, como es el caso de CCU con Salta Cautiva.
Uno iba a Mendoza y la Andes era muy distinta a las de Buenos Aires. Ibas a Salta y pasaba lo mismo, si aún recordamos la Bock, una negra con sello salteño. Pero al igual que pasó alguna vez con los vinos, que vía Michel Rolland pasaron a parecerse por la superconcentración, en el caso de la cerveza la tendencia fue al revés: se tornaron demasiado livianas, casi como beber agua.
Cuando el consumidor se educa y empieza a valorar la calidad, las tendencias cambian y las empresas se ven obligadas a ofrecer algo diferente. A volver a las fuentes y, en este caso particular que mucho celebramos, nos trasladamos a la provincia de Salta y su marca emblemática, que es el nombre de la provincia precisamente.
En efecto, CCU Argentina acaba de lanzar al mercado una nueva Salta, en sus versiones Rubia y Roja que, con el aditamento "Cautiva", más el uso de ingredientes inéditos en la cerveza, como los aromas del vino torrontés y la presencia de la quinua, pasan a otorgarle a esta bebida una identificación con su lugar de origen.
Toda innovación en bienvenida, y CCU Argentina nos regresa a las épocas que parecían acabadas. La Roja, con un toque de quinua, "resulta equilibrada, de color suave y espuma cremosa que acompañan la intensidad justa del producto". La Rubia, por su parte, también "es suave y presenta un notorio aroma a uva torrontés".
El packaging, además, nos permite visualizar las postales salteñas más icónicas, sentir la frescura del agua de los cerros y la tranquilidad del paisaje.
Salta Cautiva ya se encuentra disponible en los puntos de venta de todo el país en latas de 473 ml y en envase de litro retornable en sus dos variedades, roja y rubia.
En el marco del Mundial de Clubes 2025, Trapiche y el Inter Miami CF refuerzan su alianza para llevar el vino argentino al epicentro del fútbol internacional. Desde 2024, Trapiche es la bodega oficial del club donde juega Lionel Messi, y su presencia se hará sentir durante el torneo con activaciones especiales, y espacios exclusivos de degustación en estadios.
El jueves 19 de junio, desde las 20:00, en el Hotel Grand Brizo La Plata, se realizará "Experiencia Malbec", un recorrido por cinco etiquetas de distintos terruños del país, de la mano del Grupo Peñaflor, con la producción de TUCO.
La Bodega Fabre Montmayou propone, para esta época otoñal, su H. J. Fabre Malbec - Pinot Noir, un corte poco convencional que refleja la máxima expresión del terruño a través de uvas que se complementan armoniosamente.