Es un vino rosado que se elaboró en base a un 100% de uvas Malbec cosechadas a mano, provenientes de viñedos propios ubicados a 1.150 metros sobre el nivel del mar en Vistalba, Luján de Cuyo.
H J. Fabre Malbec Rosé expresa suavidad, frescura y una gran carga frutal, que lo convierte en fácil de beber.
"Nuestra filosofía, desde que comenzamos hace más de 25 años, es elaborar los vinos que expresen plenamente el terroir de nuestras fincas", comenta Hervè Fabre, propietario y enólogo de la bodega, y agrega: "este lanzamiento viene a consolidar nuestra familia de vinos y para nosotros, se trata de una importante novedad ya que responde a nuestra filosofía de ofrecer vinos elegantes, bebibles y perfectos para la gastronomía".
Esta nueva propuesta de la Bodega Fabre Montmayou se presenta en una botella con diseño moderno y está disponible exclusivamente en vinotecas a un precio sugerido de $ 780. PALABRA DE ENÓLOGO Varietal: 100% Malbec Viñedos: Se encuentran ubicados en Luján de Cuyo. Cosecha: Primeros días de marzo. Cosecha manual en canastos de 20 kilos para no dañar la fruta. Rendimiento: 60 hl/ha
Vinificación: Selección de racimos: en mesa de selección. Maceración pelicular: en prensa neumática durante 2 horas y a bajas temperaturas. Fermentación: durante 20 días y a temperatura controlada entre 14° y 16° C. Enólogos: Hervé J. Fabre y Juan Bruzzone Notas de cata: de color rosado pálido y aromas intensos de pomelo rosado y cerezas. Vibrante y cítrico en boca.
Alvear Grill estrenó su barra de cócteles, un nuevo punto de encuentro para huéspedes y el público local. Llegar, elegir tu trago favorito y dejar que la noche comience de a poco, mejor aún si continuás con la cena en el restaurante.
Como cada verano vuelve Spalter, el ícono de Manush, la cervecería artesanal más emblemática de la Patagonia. Esta lager checa, regresa para la temporada estival 2026 con una nueva versión limitada, renovada, pero fiel a la esencia que la convirtió en inolvidable.
La bodega mendocina presenta un espumante que inaugura un nuevo capítulo dentro de una de sus líneas más emblemáticas, combinando legado, innovación y calidad.
