La bodega mendocina presenta un espumante que inaugura un nuevo capítulo dentro de una de sus líneas más emblemáticas, combinando legado, innovación y calidad.
Desde su fundación en 1883, Trapiche "ha sido sinónimo de exploración, innovación y excelencia. Una bodega que, a lo largo de su historia, nunca dejó de buscar nuevas posibilidades, impulsada por la curiosidad, la visión y el deseo constante de superar los límites de lo establecido".
Ese espíritu explorador es el que hoy da origen a Trapiche Medalla Brut Nature, un espumante que marca una nueva evolución dentro del "universo Medalla".
La línea Medalla nació en 1983 para conmemorar los 100 años de Trapiche y, desde entonces, "se ha consolidado como un símbolo de sofisticación, tradición y orgullo, elaborado año tras año con uvas seleccionadas de viñedos propios".
El diseño de su emblemática medalla -concebido junto al Museo Nacional de Bellas Artes y el artista Víctor G. Gripo-, refuerza el vínculo entre el vino y el arte, entre la historia y la creación.
Trapiche Medalla Brut Nature surge como una expresión natural de la filosofía de la bodega: seguir explorando, innovando y reinterpretando su legado. El lanzamiento amplía el portfolio de la línea con una propuesta moderna y refinada, fiel al ADN de la bodega.
"Una evolución que combina historia y modernidad, técnica y emoción, arte y exploración".
"Medalla Brut Nature para mí es un gran espumante en el cual combinamos uvas del Valle de Uco, elaborado bajo el sistema tradicional, o fermentación en botella y con una crianza que tiene 24 meses. Es un espumante muy equilibrado en la boca con muchas capas, pero también tiene en nariz es muy una frescura muy particular", afirma Sergio Casé, enólogo de Bodega Trapiche.
Este nuevo espumante representa la continuidad de un ícono, conectando los orígenes de Trapiche en 1883 con el presente, y reafirmando su compromiso con la innovación y la búsqueda constante de nuevas expresiones.
Notas de cata: expresa un color amarillo, con algunas tonalidades verdes y rojizas. De espuma abundante, posee burbujas finas y persistentes. Los aromas de pan tostado y levadura, se entremezclan con la fruta del Pinot Noir y el Chardonnay, en una sublime armonía. En boca es untuoso, cremoso, refrescante y muy delicado.
El jueves 11 y viernes 12 de junio una nueva edición de Puro Vin BRC en su décimo año en los salones de BEC, con dos fechas en las que se podrán degustar los mejores vinos de exclusivas 30 bodegas que compartirán más de 100 etiquetas. El jueves es el Tasting y el viernes la feria con degustación, música y fiesta final.
Cada 3 de junio se celebra desde 1969 el Día Internacional del Sommelier, coincidiendo con la fecha en que se creó la Association de la Sommellerie Internationale. Elegimos a cuatro profesionales que ejercen la profesión con responsabilidad, solo a modo de ejemplo de lo que nos satisface como clientes de restaurantes y vinotecas.
La bodega de los Valles Calchaquíes propone un recorrido que une sus etiquetas más emblemáticas, con los platos icónicos de la gastronomía argentina para celebrar este 25 de Mayo.
