La reinvención a través de elementos innovadores y creativos ha sido la premisa de Alo's, el bistró del chef Alejandro Feraud, que ahora transforma su propuesta de vinos en la nueva "Cava Erizo".
Alo's Bistró ha convertido su cava en vinoteca para ofrecer a todos los clientes una selección de vinos para sobrellevar la cuarentena. La compra puede hacerse en las instalaciones de su almacén, o bien pedirse para acompañar algún producto o plato disponible en el formato de delivery y take away.
Camila Lapido y Esteban Pereira son los dos sommeliers que atienden a los clientes en Cava Erizo. La idea es dejarse llevar por sugerencias de cajas con tres botellas cada una.
Además, para adaptarse a los nuevos tiempos, Cava Erizo cuenta con una cuenta en la red social Instagram (@cavaerizo), en donde contarán las mismas historias que antes escuchaban los comensales cuando podían asistir al restaurante.
Cava Erizo cuenta con servicio de delivery principalmente en la Zona Norte, de martes a jueves de 10 a 16. Asimismo, los clientes pueden comunicarse por whatsapp al número 11 2874 7432 ó enviar un mensaje privado a su cuenta de Instagram.
Alo's - Dirección: Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer, San Isidro. Teléfonos para pedidos: +54 911 2874-7432 / 4737-1246 / 4737-0248. Medios de pago: efectivo, tarjetas de débito y crédito AMEX, Visa y Mastercard.
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