Antes de que comenzara esta cuarentena eterna que ya va por su quinta extensión (dos cuarentenas y media), el delivery ya era "cosa" de pizzas, empanadas y sushi. Claro que ahora, con envíos a domicilio mucho más sofisticados tuvieron que aggiornarse. Acá van algunas recomendaciones para estos días cuando no tengas ganas de cocinar o amasar en tu casa.
Maurizio de Rosa decidió centralizar el delivery en su ya emblemática pizzería de la calle Uriarte. Además de algunos platos y la clásica farinata (fainá), hay 11 variedades de pizza napoletana. La mastunicola es exclusiva de la casa, lleva grasa de cerdo, provolone y lardo madurado de Traslasierra (de Fernando Hara).
La marinara es apta para omnívoros, vegetarianos y veganos, porque tiene solo tomates pelados italianos, ajo, orégano y aceite de oliva. Además, la cosacca (tomates pelados, pecorino, albahaca fresca y aceite.
También margherita, romana, capello, diavola (para fanáticos del picante), capricciosa, San Patrigniano, 4 Formaggi / 4 Latti. Y Vico.
Llamar al teléfono: 15 5468 4492. Horarios: lunes a domingos de 19 a 22; sábados y domingos también de 12.30 a 15.
ORNO
Orno ofrece pizza para hornear en tu casa, o bien optar por las variedades que componen la carta: margarita, mozzarella, fugazzetta, primavera y peperoni; o bien las más osadas con ajo asado: pumpkin, pestare y desayunera.
Hay que llamar al teléfono: 11 4068 5330, de lunes a domingos de 19 a 23. Mail: info@ornopizzería.com. Corrientes 402 Olivos.
COSI MI PIACE
Cosi Mi Piace incluyr a su propuesta para delivery tres nuevas alternativas para continuar disfrutando del sabor de las pizzas romanas.
Como todas sus variedades, las nuevas incorporaciones se presentan en tamaño individual y están disponibles para delivery de lunes a domingo por la noche, y los fines de semana también al mediodía.
Algunas opciones son la pizza kale, con mozzarella fior di latte, salchicha parrillera, parmesano y ajos confitados ($ 560); Bianché con zucchini, ricotta de oveja Alba Lana, tomates cherries, mozzarella fior di latte y verdeo ($ 560): de pera, con mozzarella fior di latte, almendras tostadas, queso brie, miel, rúcula y finas lonjas de pera ($ 580), y la de higo, con mozzarella fiordelatte, higos, parmesano, queso brie y albahaca ($ 650).
Dirección: El Salvador 4618, Palermo Soho. Teléfonos: 11 4831 7176 y 11 3948 4150. Medios de pago: Mercado Pago, tarjetas Amex, Master, Visa y Diners.
GONTRAN CHERRIER
La boulangerie Gontran Cherrier propone una original panadería y pastelería francesa. Pero ahora ha sumado también a la carta tres pizzas individuales, elaboradas a base de masa madre.
Las variedades son la clásica margherita (mozzarella, bocconcini, albahaca y tomates cherries) a $ 440; Bleu (queso azul, mozzarella, panceta y cebolla caramelizada) a $ 460, y Reine (salsa de tomate, mozzarella, champiñones y jamón cocido) a $ 440.
Dirección: Malabia 1805 Palermo Soho. Horario especial para delivery, de lunes a domingos de 9 a 19. Web oficial: https://www.gontran-cherrier.com/en/
HELL'S PIZZA
Hell's Pizza, el local pionero en pizzas por slice de estilo neoyorkino, ofrece un menú para delivery que está habilitado a través de: 0810220pizza, una línea telefónica por donde los clientes pueden hacer sus pedidos entre las 12 y las 24 todos los días.
Entre las opciones que presentan para degustar, se encuentran la Obama, de mozzarella y pepperoni; la Chick Norris de cheddar, pollo desmechado y barbacoa casera: Lincoln para los amantes de la pizza tradicional de salsa y queso mozzarella; Jackie Kennedy de mozzarella, hongos portobello, cebolla morada y panceta, o la Hell's (mozzarella ahumada, jalapeño, siracha y bacon).
Medios de pago: efectivo y todas las tarjetas de crédito y débito.
ANTONIO'S PIZZA
En el microcentro porteño, Antonio's Pizza sigue ofreciendo los sabores de la auténtica pizza napoletana. Hoy, sorprende con una nueva variedad protagonizada por la 'nduja a $ 390, en presentación individual. Una pizza para los que aman el picante.
La 'nduja se compone de provola ahumada, mozzarella fior de latte, albahaca, olivas negras, pomodoro y 'nduja: un embutido típico de Italia elaborado a base de carne de cerdo y especias, con un sabor intenso y un picor característico.
Dirección: Tacuarí 76, Monserrat, CABA. Horarios: lunes de 12 a 17; martes a sábados de 12 a 23, y domingos de 19 a 23. Medios de pago: efectivo y tarjetas (Visa y Master Card).
CINCINNATI
También en el microcentro, Cincinnati cuenta con 15 variedades de pizzas de estilo napoletano. Las pizzas se cocinan durante solo 60 segundos en un horno eléctrico traído de Nápoles que, con una base de piedra volcánica, alcanza los 450° que provoca el borde inflado tan distintivo (cornicione).
Algunas opciones son la Polpettone con provola y albóndigas de cerdo al pomodoro; o la Cincinnati con pomodoro, burrata, prosciutto italiano, tomate cherry, rúcula y parmesano.
Los pedidos se toman todos los días por teléfono al 5253-8059 y vía whatsApp al: + 54 9 11 5911 4027. Las entregas se realizan sin cargo para un radio de cuatro kilómetros de distancia. A su vez, se puede retirar el pedido por de la plataforma de mensajería de preferencia o realizar take away.
Dirección: Esmeralda 924, Microcentro. Horario para delivery: lunes a viernes de 12 a 15, y de 19 a 23. Sábados y domingos de 19 a 24.
TOMASSO
Tomasso, por su parte, ofrece diez variedades de pizzas, entre las cuales una de las más pedidas es la Americana ($ 320), que combina mozzarella, cheddar, panceta crocante y salsa barbacoa.
Ofrecen take away para vecinos de sus más de 40 sucursales: La medida se aplica tomando en cuenta un protocolo de seguridad e higienización para evitar la propagación del Covid- 19. Asimismo, se puede adelantar el pedido por whatsApp al establecimiento más cercano (ver: www.tomassopizzas.com.ar/locales) y luego pasar a retirar. También están disponibles entregas por la plataforma Glovo.
MEDIA NARANJA MARKET
Media Naranja Market ofrece una gran variedad de productos a través de su sitio web https://www.medianaranjamarket.com.ar/ y aplicaciones celulares como Rappi, Glovo y PedidosYa.
Entre ellos, disponen de pizzas ya listas para calentar en el horno durante sólo 13 minutos. Entre las variedades disponibles se puede solicitar la de mozzarella, cebolla caramelizada y queso reggianito ($ 523) o la de mermelada de cebolla ($380).
Las entregas se realizan en toda la Ciudad de Buenos Aires y la Zona Norte, de lunes a domingos entre las 10 y las 23. Medios de pago: efectivo y tarjetas de crédito con Mercado Pago. Teléfono: 11 4857 2060.
iL SALVATORE
De la mano de los creadores de Sushi Pop y otros proyectos gastronómicos llegó iL Salvatore. Se trata de una nueva propuesta a domicilio que propone que cada cliente pueda crear su propia pizza y disfrutarla a un precio accesible.
En iL Salvatore, el comensal puede elegir entre más de 15 ingredientes para lograr combinaciones propias sobre una masa a la piedra, fina y crocante, con salsa de tomates y mozzarella fundida.
Las pizzas se pueden diseñar completas o por mitades, eligiéndose entre uno y cuatro toppings diferentes para cada mitad. Los ingredientes son rúcula, albahaca, cebolla caramelizada, champiñones, tomates cherries confitados, morrones asados, panceta, jamón cocido, peperoni, provolone, parmesano, queso azul, aceite de ajo y salsa de tomate extra.
Además, ofrecen pizzas clásicas a las que también se les pueden agregar toppings a gusto. Se destacan la de mozzarella ($ 240), fugazzetta ($ 240), napolitana ($ 300), cuatro quesos ($ 300), y de jamón y morrones ($ 300).
Pedidos a través de Rappi y Uber Eats, de lunes a domingos de 18:30 a 23.
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