Bourbon, Brunch & Beer te lleva ahora su brunch de fin de semana con una propuesta para dos personas. Hay que apurarse a reservar porque son apenas 30 unidades el sábado y otras 30 el domingo.
Este último fin de semana Bourbon, Brunch & Beer lanzó su propuesta de brunch para dos personas y se vendió todo. Por eso es oportuno reservar cuanto antes para asegurarse un lugar entre los 30 que hagan el pedido para el sábado que viene y otros 30 para el domingo 7.
El brunch ideado por el chef Dante Liporace incluye lo siguiente:
2 botellas tipo petaca de Cold Brew
2 botellas tipo petaca de limonada
2 botellas tipo Harrison de Spritz
2 botellas de 375 de espumante
2 naranjas disecadas
1 bolsa al vacío de fruta cortada
1 frasco de granola con miel
1 yogur
1 bolsa al vacío de french toast
1 botella de maple syrup
1 bolsa al vacío de quesos
1 bolsa al vacío de fiambres italianos
1 croissant
1 pancito casero
1 bolsa al vacío con crema de palta y tomates marinados
1 pan de bagel
1 bolsa al vacío de salmón gravlax
1 pote de queso crema con alcaparras
El valor de esta propuesta para dos personas, alcanza a $ 1600 final.
Pedidos: martes a viernes de 15 a 18; sábados y domingos de 9 a 12. Teléfono: +54 9 11 6545 3852
Tallarica es el resultado de un proyecto ideado por la chef pâtissier Daniela Tallarico. Luego de trabajar durante más de diez años en la pastelería del hotel Palacio Duhau, Park Hyatt Buenos Aires junto a Damián Betular, decidió explorar nuevos horizontes. Así lanzó su propio emprendimiento a fines del año 2023 en Belgrano.
El único omakase de la ciudad en el que el pescado se reemplaza por carne vacuna y porcina. Una audacia de los chefs Ignacio Bravo y Uriel Hendler, quienes idearon esta propuesta sui generis de excelente relación precio calidad.
La cocina está a cargo del chef Aldo Benegas, desde hace más de 15 años. Hay nuevos platos de la carta otoñal, para acompañar la nutrida propuesta de vinos y coctelería.
