Tenemos muchos lectores que nos siguen en San Juan, por lo que les recomendamos las opciones de menús que prepara el chef Alfredo Morales desde Pa' Pueblo Cocina Gourmet.
Alfredo Morales es norteño pero por adopción un sanjuanino más. Y en San Juan Capital, donde nos siguen muchos amigoslectores, está realizando delivery desde Pa' Pueblo.
Ofrece menús (planes) y empanadas salteñas y humitas en chala por docena o media docena.
Plan Rojo tres en uno Lomo chato con vegetales asados y pesto - Pejerrey con papas en crema de hongos - Tiramisú.
Plan Verde tres en uno Quinoa estofada - Humitas - Peras al Chardonnay.
Por docena o media docena Empanadas salteñas de carne o quinoa con queso. Humitas en chala.
Plan Merienda Rogel - Alfajor de maicena (doce unidades).
Postres por unidad Tiramisú. Peras al Chardonnay con garrapiñados.
Chocotorta.
Pedidos al teléfono: 264 541 6201. Suerte para los que están en San Juan.
El hombre es un maestro, solo que para hacer plata. Como cocinero, es del montón. Y no para de llamar la atención con excentricidades como ésta: una milanesa crudeli crudeli. Contradicción pura, el chef que quema todo, acá te encaja una milanga que da asco de solo verla. Y los periodistas obsecuentes aplauden, como siempre. En tanto que los comensales ingenuos creen que están disfrutando de la obra de un genio.
En La Brasserie Petanque, la Revolución Francesa se festeja con todo. Este año, el sábado 12, el domingo 13 y el lunes 14 de julio, habrá un menú especial con vinos de la Bodega Escorihuela Gascón y agua Perrier.
En el barrio de Núñez, a metros de la Avenida Libertador, se encuentra este innovador espacio que se especializa en tres ítems principales: onigiris, sandos y café de especialidad. Un concepto novedoso creado por su dueño, Axel Meunier, junto a la artista Martina Quesada y el chef Segundo Farrell.
