1980 Parrilla de Culto, del chef Miguel Ángel Sosa, en Hurlingham, festeja este 17 de noviembre su primer año de vida. Y prometen tirar "la parrilla por la ventana".
Conocimos a Miguel Ángel Sosa en su restaurante del Club El Retiro (La Casona del Retiro), en Hurlingham. Un lugar que lejos está de ser un simple buffet de institución de barrio.
Por el contrario, el nivel gastronómico del lugar lo pone a la altura de los mejores restaurantes de Buenos Aires y el Conurbano.
El año pasado, abrió sus puertas 1980, una Parrilla de Culto que con otro concepto, cuenta con el ADN de su fundador.
Este domingo 17 de noviembre, por la noche, habrá de todo: asadores en vivo, empanadas a la parrilla, lechón a la chapa, asado al gancho y cordero a la estaca, entre otras delicias.
Además, sortearán cenas y botellas de vino entre los asistentes. Y el almuerzo será ideal para compartir en familia. Habrá malabaristas, magos y payasos.
1980 Parrilla de Culto está ubicado en Avenida Gobernador Vergara 4365 Hurlingham. Reservas: 5711-5441.
De Lucía Tapas, el bar de tapas del histórico Mercado de San Telmo, anuncia su próximo evento mensual: una cena show que fusiona la auténtica gastronomía española con la pasión del flamenco en vivo. La cita es el viernes 22 de agosto, a las 20:00, en el Puesto 59 (Bolívar 970).
La gula es el quinto pecado capital. Y uno, que no tiene vicios pesados, no puede resistirse al placer de comer, no como una necesidad fisiológica, sino como el placer de los dioses (y de los mortales). Por tres razones, Cruz Omakase se nos ha tornado irresistible, adictivo. Acá les contamos cómo es la experiencia de agosto.
Nuevo menú de pasos, el N° 36, a cargo de los chefs de Winston Club, Jonás Alba y Jeremías Cesino. Una joyita a descubrir, en los altos del bar con amplio ventanal a la calle. Ambas propuestas gastronómicas de Winston Club son altamente recomendables.
