Burger Fest es el primer festival gastronómico dedicado a los fanáticos de las hamburguesas. Desde 2016, visita distintos puntos de Buenos Aires convocando a más de 30.000 personas en cada edición y reuniendo a las mejores hamburgueserías en puestos y food trucks.
La estrella principal del evento será la hamburguesa, ícono de comida rápida que cada día suma nuevos adeptos. En un colorido paseo al aire libre, más de 30 participantes diferentes ofrecerán versiones clásicas y gourmet, con medallones caseros de carne vacuna, de cerdo, de pescado, de legumbres y vegetales, con panificados artesanales y originales toppings. Entre todas las opciones, habrá alternativas veganas y aptas para celíacos.
Además, en Burger Fest tendrán lugar otros emprendimientos de cocina callejera. Para contentar a los paladares ávidos de variedad, habrá bagels, tacos, crepes, arepas, hot dogs, sándwiches de autor y otras preparaciones ideales para disfrutar al paso.
Como no puede ser de otra manera, el festival contará con su propio patio cervecero, con las mejores propuestas artesanales. Para aquellos que busquen otros acompañamientos, también habrá espacios destinados a los vinos, cócteles y jugos naturales.
Asimismo, las heladerías, pastelerías y cafeterías dirán presente con sus postres, chocolates, helados, tortas e infusiones. Por último pero no menos importante, en Burger Fest habrá DJs, magos y otras atracciones pensadas para todas las edades.
Datos útiles
Fecha: Sábado 16 y domingo 17 de noviembre. Horario: de 12 a 23.
Lugar: Hipódromo de Palermo (Av. Del Libertador y Dorrego), CABA. Entrada: Sin cargo. *Se suspende por lluvia
Somos Cava es el más reciente emprendimiento de la dupla Gaby Vinocur y Pablo Colina, un bar de vinos ubicado en Chacarita que entra en la categoría de sui generis por la particular concepción de su propuesta. Hay, además, ricos platitos para acompañar y la relación precio calidad resulta óptima.
El martes 23 de septiembre, a las 20:30, Cavas Rosell Boher estará con sus vinos y espumosos en L´Atelier Bistró, para ofrecer un menú de 5 pasos por única noche.
De la mano de los chefs Charly Díaz y Jhon Cifuentes, el flamante espacio reafirma una propuesta de cocina de mar y sushi nikkei, pescados a las brasas de quebracho colorado y creaciones con sello propio.
