Una experiencia gourmet con los Fuoco equivale a comer hasta desfallecer, hablar mucho y beber más aún. Cada vez que se juntan echan chispas, en este caso en La Brigada con dos intrusos invitados.
Como se sabe, "fuoco" significa fuego en italiano. Y es también el apellido que aglutina a este grupo de racinguistas (con alguna excepción que confirma la regla) que suele echar fuego por la boca cada vez que se junta como una cofradía hecha y derecha.
Aprovechando que los hermanos estaban disponibles en Buenos Aires (José Luis, Juan Carlos y Julio), más la segunda generación entre los que está Juani, nuestro amigo director de Sagardi, realizaron un nuevo tour por la ciudad para devastar las existencias de stock de varios restaurantes que visitaron en estos últimos días.
En primer lugar, hay que decir que fue una experiencia muy divertida. La charla extensa y animada, dio tiempo para probar varias de las especialidades de la casa.
Primero llegaron los clásicos bocaditos de verduras y las empanadas fritas. Luego, mollejas de vaca y de chivito; chinchulines de cordero y de chivito; chorizo; tapa de ojo de bife y asado especial.
Y las botellas que se iban bajando como si las copas hubieran estado todas agujereadas, perdiendo líquido.
Pero algunos audaces y fogosos Fuoco no pararon ahí, sino que arremetieron contra el famoso sabayón de La Brigada y otros postres para tratar de apagar el incendio.
Los fabulosos
Fuoco
amenazan juntarse muy pronto. Por suerte, esta vez abrieron el juego y dejaron entrar a dos intrusos
Organizado por la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, del 3 al 12 de abril se celebra la 5ta edición de Tapeando. Durante diez días, más de 50 restaurantes de seis ciudades argentinas -Ciudad de Buenos Aires y Zona Norte, Mar del Plata, Mendoza, Córdoba y Rosario- ofrecerán tapas especialmente creadas para el evento.
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