La feria, que dio sus primeros pasos en 2012, tendrá este fin de semana una edición especial aniversario: el sábado 10 y domingo 11 de marzo se hará presente en la Plaza Parques Nacionales Argentinos.
Buenos Aires Market regresa a su horario diurno, de 11 a 19, para comenzar una nueva temporada, la séptima, ya que inició sus actividades en 2012.
Una de las novedades será la participación de los mejores food trucks de la ciudad y de productores de todo el país, que ofrecerán promociones en alimentos y platos gourmet.
Además, los visitantes podrán disfrutar de un amplio programa de actividades para toda la familia. La cita es en la Plaza Parques Nacionales Argentinos, en Av. Figueroa Alcorta y Sucre (CABA), con entrada libre y gratuita.
En el sector de mercado se podrán degustar y adquirir a precio promocional más de 1.000 productos. Entre ellos, quesos, aceites, frutas y verduras, panificados, cereales, semillas, encurtidos, conservas, especias, infusiones, dulces, pastas, snacks, plantas aromáticas, delicatessen, alimentos de granja y sin TACC. En esta ocasión, en cada stand se ofrecerán descuentos especiales para festejar el séptimo aniversario de la feria.
Asimismo, en el marco de la feria se podrá desayunar, almorzar y merendar en mesas comunitarias, tanto en los food trucks, como en los puestos de restaurantes, pastelerías, heladerías y chefs.
Habrá alternativas para todos los gustos: comida japonesa, árabe, francesa, española, oriental, italiana, vegetariana, peruana, neoyorquina, parrilla argentina y mucho más.
Entre los participantes se destacan: Cucina Paradiso, Bon Bouquet, L´Épi, Food Truck Argentina, Compañía de Chocolates, Heredia, Guapaletas, Green Factory, Tancat, BeePure, Las Quinas, Mate & Co, Malvón, Amo Mi Matcha, Porto, So Bagel, Shami, Próspero Velazco, Guilab, Berlín, Puerto Blest, Troncoso, Provolone, San Gennaro, Sugar & Spice, Ricco, De Allá para Acá y Ahumadero Weiss.
Para la familia, habrá una programación de espectáculos en vivo y actividades recreativas para niños, como "Dejá tus rueditas", un taller lúdico para que los niños de 3 a 12 años aprendan a ganar equilibrio en un circuito señalizado con mensajes de educación vial. Además, el evento dispone de parking para bicicletas y se podrá llevar a las mascotas.
Fecha: sábado 10 y domingo 11 de marzo, de 11 a 19. Lugar: Parque Nacionales Argentinos, en Av. Figueroa Alcorta y Sucre, CABA. Entrada libre y gratuita.
Veinte equipos de cocineros, representantes de establecimientos gastronómicos y hoteleros de todo el país, competirán en la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que se llevará a cabo en HOTELGA. Ya se definieron 14 equipos finalistas, tras superar las exigentes Rondas Clasificatorias.
El próximo lunes 21 de julio, ApuNena -la cantina de tapas asiáticas del barrio de Chacarita-, será sede de una nueva edición del ciclo Saga Asiática, con una propuesta centrada en la cocina japonesa. La experiencia, que tendrá lugar en dos turnos (20:00 y 22:00), reunirá a cuatro cocineros que ofrecerán un menú único.
Dieztreinta no es solo un restaurante: es un espacio creativo donde convergen la gastronomía, la cultura y el arte independiente. Nacido del deseo de materializar una idea que trasciende los límites de la cocina tradicional, el lugar fue concebido y está liderado por Eliseo Martínez, chef, productor musical y artista visual, quien imprimió su sensibilidad en cada rincón del proyecto.
