Guapaletas

Palito, palito, helado

Miércoles, 20 de enero de 2016

Es común que uno no asocie los palitos de helado con una calidad artesanal, más que nada comercializados en la calle, las playas y hasta en las canchas de fútbol. Guapaletas se sale del molde porque son palitos de helados artesanales.

Parece que están en el mercado desde hace un tiempo, pero debemos reconocer que en una reciente visita al Distrito Los Arcos, donde habíamos recalado en el contenedor de Urban Crepe, descubrimos casi por casualidad un espacio similar donde se vendían las Guapaletas.

Uno miró con desconfianza eso de los palitos, cuya calidad industrial deja mucho que desear, más allá de las marcas. Pero si uno advierte el precio, de inmediato se dará cuenta de que las Guapaletas se acercan al costo de cualquier heladería artesanal.

Dicen que la costumbre de servir helados con un palito, nació allá por 1930 en Tocumbo, un municipio del Estado mexicano de Michoacán.

Ya son tres los locales que venden los helados de Guapaletas. Además del ya citado Distrito Los Arcos, también están en las terrazas del Alto Palermo y del Tortugas Open Mall. Como se venden franquicias, seguramente el producto será mucho más popular dentro de muy poco tiempo.

Guapaletas, una opción diferente para tomarse un helado artesanal. Sí, en palito, pero de muy buena calidad.  

Guapaletas no tienen conservantes, y se dividen en frutales, cremosas, rellenas y especiales, además de tres opciones para chicos.

Entre las frutales, encontramos estos sabores: ananás, frutilla, kiwi, limón y multifruta. Cremosas: chocolate, chocolate con coco, chocolate con almendras, dulce de leche granizado, dulce de leche con almendras, mousse de maracuyá.

Rellenas (que explotan en su interior): banana split, chocolate con dulce de leche, chocolate con café y almendras, chocolate blanco con frutos rojos, coco con dulce de leche, tramontana, super dulce de leche, frutilla con leche condensada, frutos rojos con leche condensada, lemon pie, y maracuyá con leche condensada.

Hay también una línea especial, que incluye café con Tía María, chocolate con Bailey’s, chocolate con crocante, y chocolate blanco con crocante.

Guapaletas es una forma diferente de tomar un helado artesanal, sin cucurucho ni vasito, sí con el palito que ya ha dejado de ser de calidad discutible.

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