La bodega propone una selección de vinos y un espumoso rosé, junto a una sugerencia de lugares con propuestas especiales, para poder disfrutar de este día.
El Día de los Enamorados, que se celebra anualmente en honor a San Valentín de Roma, se convierte en la ocasión elegida para tomarse un tiempo en la rutina diaria para celebrar el amor y el romanticismo.
Este año, Escorihuela Gascón sugiere para esta fecha alguno de los vinos de su producción.
Pequeñas Producciones · Escorihuela Gascón | Extra Brut Rosé
(100% Pinot Noir, Finca El Cepillo, Valle de Uco) Un espumante elaborado en método tradicional (champenoise) de sutil color rosado. Expresivo y complejo: "cereza y frutilla en primer plano, seguido por notas cítricas, levaduras, pan tostado y brioche. Elegante, de gran cuerpo y excelente equilibrio entre frescura y acidez".
(100% Chardonnay, Gualtallary) "Amarillo pálido con reflejos verdosos. Tipicidad varietal marcada por aromas de durazno blanco, manzana verde y piel de limón. Una opción fresca y refinada para acompañar una cena ligera de verano".
"Color violáceo profundo, con aromas a frutas rojas y negras maduras, sutiles matices florales y un dejo elegante de cacao y vainilla. Un Malbec que responde con cuerpo y suavidad".
Además, la bodega cuenta con propuestas en restaurantes seleccionados de Buenos Aires, Mendoza y otras ciudades, los cuales cuentan con propuestas especiales armonizadas con vinos de la bodega.
Con viñedos que alcanzan los 3.111 metros sobre el nivel del mar, entre los más altos del mundo, la bodega salteña se suma a esta celebración destacando cómo las condiciones extremas de los Valles Calchaquíes llevan a la cepa insignia a su máxima expresión.
Este año, tanto para Pesaj como la Pascua Cristiana, Domaine Bousquet propone celebrar en un brindis multicultural con su ALAVIDA Malbec Orgánico Kosher Mevushal 2024.
El consumo de vino sigue en caída libre, pero nadie parece darse cuenta de que la sofisticación y la manera en le han complicado la vida al consumidor medio, es parte importante del problema. En los últimos días, no pudimos menos que coincidir con el colega mendocino Federico Lancia, quien publicó una nota en MDZ titulada "descorchar un vino sin miedo: la dictadura del experto que nadie pidió".
