"Nicolás Calderón, enólogo de Cavas Rosell Boher, lo describe como "un espumante que exhibe un color rosa salmón con reflejos cobrizos, brillante y limpio". Y agrega que se expresa con "burbujas pequeñas y delicadas que se elevan en forma de aguja".
"Sus notas aromáticas remiten a frutas como manzana roja, cerezas, frambuesas, ananás, cítricos como el quinoto, cáscaras de naranja, levaduras, pan tostado y almendras".
Y concluye: "en boca, su entrada es fresca y suave. En medio de boca, presenta gran cuerpo, una acidez alta, con burbujas vibrantes que aportan mayor frescura".
Rosell Boher Rosé 100% Pinot Noir, se comercializa en sus dos tamaños a un precio de $ 53.000 y $ 123.000 en formato Magnum.
Cada 4 de diciembre se celebra el Día Mundial del Cabernet Franc, una variedad que en los últimos años ganó protagonismo en la Argentina, gracias a su frescura, su perfil herbal y su versatilidad.
El 4 de diciembre es el Día Internacional del Cabernet Franc y Andeluna celebra a la variedad con la que, en sus más de 20 años de historia, ha ganado un lugar de referencia elaborando vinos varietales con su Altitud Cabernet Franc 2023, la última incorporación a la línea central que ahora se presenta en botella "Burdeos".
