Por la mañana o por la tarde, para acompañar con un café, habrá pasta frola, pastelitos de membrillo y de boniato, berlinesas rellenas, torta de ricota y más delicias de la panadería.
Y, para almorzar, habrá un menú patrio especial con humita de maíz mote al plato, con opción sin proteína animal, y empanadas de carne cortada a cuchillo o de hongos.
Por la noche volverán las clásicas pizzas de masa madre, con opciones para todos los gustos. Están amasadas 24 a 48 horas antes de cada servicio, para lograr una textura aireada y un borde crocante.
Fornolete espera este domingo 25 de Mayo, de 09:00 a 23:30, en Holmberg 2323, Villa Urquiza. Más información en el IG de Fornole y por WhatAapp al +54 11 3214-3632.
El próximo lunes 21 de julio, ApuNena -la cantina de tapas asiáticas del barrio de Chacarita-, será sede de una nueva edición del ciclo Saga Asiática, con una propuesta centrada en la cocina japonesa. La experiencia, que tendrá lugar en dos turnos (20:00 y 22:00), reunirá a cuatro cocineros que ofrecerán un menú único.
Dieztreinta no es solo un restaurante: es un espacio creativo donde convergen la gastronomía, la cultura y el arte independiente. Nacido del deseo de materializar una idea que trasciende los límites de la cocina tradicional, el lugar fue concebido y está liderado por Eliseo Martínez, chef, productor musical y artista visual, quien imprimió su sensibilidad en cada rincón del proyecto.
La parrilla de Recoleta ofrece un menú por pasos para compartir, acompañado por copas de vino Malbec D.V. Catena L' Esploratore, procedentes de las provincias de Mendoza, Salta y La Rioja. Está disponible todos los días, desde las 19:00, a un valor de $ 70.000 por persona.
