Daniele Pinna, chef propietario de La Locanda, propone para el viernes 14 de febrero un menú especial para el Día de los Enamorados. Incluye cuatro pasos, con varias opciones a elección.
Los platos elegidos para esta fecha especial en La Locanda, serán acompañados por vinos St. Felicien de la Bodega Catena Zapata.
Aperitivo
- Bruschetta alla Norma. Copa de espumante Brut Nature
Antipasti (a elección)
- Carpaccio de lomo con crema de parmesano y mayonesa de rúcula
- Langostinos al hielo con aroma de hierba fresca, sobre carpaccio de papines al pimentón
- Ensalada de tomates mixtos y burrata al aceite extra virgen
Copa de St. Felicien Chardonnay
Principales (a elección)
- Risotto de frutilla y aceto bálsamico de trufas blancas
- Corazones de calabaza y parmesano, a la manteca y salvia, con pistachos crocantes
- Lomo Wellington con espinacas al parmesano y zanahoria tostadas
Copa de St. Felicien Cabernet Sauvignon
Postres (a elección)
- Mousse de chocolate
- Semifreddo de chocolate
- Tiramisú
- Caprese de frutos del bosque.
Copa de espumante Brut Nature.
Precio por pareja: $ 150.000 con tarjeta; en efectivo $ 100.000. Reservar con anticipación (cupos limitados).
La Locanda - Dirección: José León Pagano 2697 Palermo. Teléfono: 15 5624 9093. Horarios: lunes a sábados de 12:00 a 00:00; domingos cerrado. IG: @lalocandaristorante
Corte Charcutería, el restaurante del barrio de Belgrano donde la charcutería de elaboración propia es protagonista, presenta una promoción de 2×1 en aperitivos, disponible de lunes a viernes, de 17:00 a 20:00, en su salón de Echeverría N° 1290.
En Chacarita, un nuevo restaurante propone una visión actual de la cocina, con foco en el producto como deber ser, en la técnica y en la tradición. Bochinche es el nuevo emprendimiento del chef Gaspar Natiello, junto a Lucas Etchegoyen.
El Menú N° 41 de Winston Club estará a disposición en el living de la planta alta, durante todo el mes de febrero. Y también incluye la noche del sábado 14 por San Valentín.
