El chef ejecutivo del Hotel Pulitzer, Agustín Monticelli, recibirá a su colega Alejandro López, creador de Bullnes Cantina de Tacos, para celebrar juntos los sabores típicos de México.
El jueves 23 de enero, de 17:00 a 02:00, Visit Sky Bar celebrará la esencia de la gastronomía mexicana. Oficiará de anfitrión el chef ejecutivo del Hotel Pulitzer, Agustín Monticelli, quien recibirá a su colega Alejandro López, creador de Bullnes Cantina de Tacos (@bullnes.cantina.tacos), un proyecto que proyectaron juntos.
En esta noche especial, en el rooftop del piso 13 del hotel, los asistentes podrán disfrutar de tres opciones de tacos: asado con salsa anticuchera; flor de calabaza y ricota ahumada, y tostada de langostinos con chorizo seco español. La carta habitual de Visit Sky Bar también estará disponible, para complementar la experiencia.
En cuanto a las bebidas, el bartender Augusto Machado ofrecerá cócteles creados para la ocasión, combinaciones exclusivas que resaltarán aún los sabores mexicanos.
Alejandro López, chef invitado.
Visit Sky Bar - Dirección: Maipú 907; piso 13, Hotel Pulitzer, Microcentro. Más información: info@hotelpulitzer.com.ar - Teléfono 4316 0806
Del 23 al 25 de septiembre, más de 70 hamburgueserías de CABA, GBA, La Plata, Córdoba, Rosario y Mendoza ofrecerán combos por un valor de $ 12.000 en el evento que celebra a la hamburguesa artesanal, sustentable y de calidad.
Continúa la carta invernal en Mercado de Liniers. Los menús de mediodía son una verdadera bicoca y, como lo aclara su chef Dante Liporace, no son una versión reducida de los platos de la noche. Y también les contamos cómo son la lengua a la Bearnesa Negra, y la carrillera con puerro y pepino, dos de los platos estrella de la casa.
La caída del consumo en bares y restaurantes, obligó a muchos locales a reinventarse. En ese contexto, las experiencias privadas y los formatos innovadores -desde catas guiadas hasta after office y sunset-, aparecen como alternativas para atraer público y sostener la actividad.
