Socarrat al Mar ofrecerá una experiencia culinaria que combina la excelencia en los arroces en la paella de mar, pescados enteros a la parrilla y una variedad de tapas que resaltan los sabores frescos y auténticos del Atlántico.
El nuevo proyecto del reconocido chef Juani Kittlein y sus socios, llega ahora en temporada a los mediodías de Chapadmalal, complementando las cenas que tienen lugar en el Restaurante Socarrat, de Miramar.
La novedad es que ahora Socarrat al Mar ofrecerá almuerzos durante la temporada en el parador El Calamar Loco / Casa Pampa, ubicado sobre la Ruta 11, en Chapadmalal.
Mientras tanto, Socarrat seguirá atendiendo en Miramar, durante las cenas.
En Miramar, cuentan con horno de barro, ahumadero y cocina a la llama. Además de paellas, la especialidad de la casa, ofrecen pescados enteros, mariscos y tapas que varían constantemente.
En Socarrat al Mar, en tanto, en un parador de playa y un ambiente más informal, ofrecerán la premiada paella de mar, pescados enteros a la parrilla y una variedad de tapas que resaltan los sabores frescos y auténticos del Atlántico.
La propuesta se completará con productos orgánicos de proximidad. Además, se podrá disfrutar de un ambiente único junto al mar, ideal para relajarse
y deleitarse con lo mejor de la gastronomía española reinterpretada con identidad local.
Horarios y servicios
* Desayunos: a partir de las 09:00 de la mañana, con una selección especial de opciones para empezar el día frente al mar.
* Servicio de comidas a la playa: perfecto para quienes desean disfrutar de los
sabores de Socarrat, sin alejarse de su sombrilla.
* Restaurante Socarrat al Mar: abierto desde las 12:00 hasta las 16:30, con un menú que celebra los arroces, pescados y tapas, en un deck techado, al aire libre.
Para garantizar tu lugar en esta experiencia única, se puede realizar la reserva a través de la plataforma Woki.
Socarrat al Mar, en el Parador de Playa Calamar Loco - Casa Pampa, Ruta Provincial N° 11 Chapadmalal. Teléfono: 0223 449 2614.
La Cocina Italiana y el respeto por sus tradiciones, merece una fecha conmemorativa para reivindicar su autenticidad y evitar malas copias e interpretaciones erróneas. Se eligió esta fecha en honor a San Antonio Abad, Patrono de los Carniceros y los Charcuteros, cuya figura en Italia se asocia siempre con la agricultura, la principal actividad humana que nos permite alimentarnos y disfrutar de la comida. Para este 17 de enero, entonces, las recomendamos tres restaurantes para asociarse a este festejo.
