En el parador de playa Calamar Loco

Socarrat al Mar llega a Chapadmalal

Jueves, 19 de diciembre de 2024

Socarrat al Mar ofrecerá una experiencia culinaria que combina la excelencia en los arroces en la paella de mar, pescados enteros a la parrilla y una variedad de tapas que resaltan los sabores frescos y auténticos del Atlántico.

El nuevo proyecto del reconocido chef Juani Kittlein y sus socios, llega ahora en temporada a los mediodías de Chapadmalal, complementando las cenas que tienen lugar en el Restaurante Socarrat, de Miramar.

Como ya lo informáramos en Fondo de Olla ©, Juani logró recientemente el tercer puesto en el Concurso Internacional de Paella, desarrollado en Sueca, Valencia: https://www.fondodeolla.com/nota/19172-un-argentino-fue-tercero-en-el-concurso-mundial-de-la-paella/

La novedad es que ahora Socarrat al Mar ofrecerá almuerzos durante la temporada en el parador El Calamar Loco / Casa Pampa, ubicado sobre la Ruta 11, en Chapadmalal.

Mientras tanto, Socarrat seguirá atendiendo en Miramar, durante las cenas.

Este lugar abrió sus puertas el 28 de diciembre del año pasado, y logró un éxito de público con 140 cubiertos servidos cada noche: https://www.fondodeolla.com/nota/18575-llega-socarrat-a-miramar/

En Miramar, cuentan con horno de barro, ahumadero y cocina a la llama. Además de paellas, la especialidad de la casa, ofrecen pescados enteros, mariscos y tapas que varían constantemente.

En Socarrat al Mar, en tanto, en un parador de playa y un ambiente más informal, ofrecerán la premiada paella de mar, pescados enteros a la parrilla y una variedad de tapas que resaltan los sabores frescos y auténticos del Atlántico.

La propuesta se completará con productos orgánicos de proximidad. Además, se podrá disfrutar de un ambiente único junto al mar, ideal para relajarse

y deleitarse con lo mejor de la gastronomía española reinterpretada con identidad local.

Horarios y servicios

* Desayunos: a partir de las 09:00 de la mañana, con una selección especial de opciones para empezar el día frente al mar.

* Servicio de comidas a la playa: perfecto para quienes desean disfrutar de los

sabores de Socarrat, sin alejarse de su sombrilla.

* Restaurante Socarrat al Mar: abierto desde las 12:00 hasta las 16:30, con un menú que celebra los arroces, pescados y tapas, en un deck techado, al aire libre.

Para garantizar tu lugar en esta experiencia única, se puede realizar la reserva a través de la plataforma Woki.

Socarrat al Mar, en el Parador de Playa Calamar Loco - Casa Pampa, Ruta Provincial N° 11 Chapadmalal. Teléfono: 0223 449 2614.

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