Porteño, español e italiano: todo lo que nos gusta
Lunes, 16 de diciembre de 2024
Para estas fiestas de Navidad y Fin de Año, el Grupo Sotto Voce nos ofrece la posibilidad de elegir entre la parrilla porteña, la cocina española o el clasicismo italiano.
En el corazón de Recoleta, Fervor propone un menú que celebra lo mejor de la parrilla porteña. Las entradas incluyen clásicos como chorizo casero y empanadas santiagueñas, mientras que los platos principales destacan con opciones como bife de chorizo, brochette de mariscos y trucha patagónica.
Los postres, entre ellos el sabayón de pistachos y el flan con almendrado, coronan la velada. Música en vivo y un brindis con espumante completan la propuesta.
Nochebuena: $ 170.000 por persona | $119.000 los menores de 12 años
Año Nuevo: $ 250.000 por persona | $175.000 menores de 12 años
Este rincón de inspiración española, ofrece una cena que combina tradiciones culinarias que nos legaron los inmigrantes que llegaron a nuestro país en diversos momentos históricos.
Como entradas, se podrá elegir entre gambas al ajillo y tortilla de papas con queso brie trufado. Los principales incluyen cordero braseado al Malbec y mariscos al hierro.
Para el final, el trío de chocolates y la crema catalana son los favoritos.
Nochebuena: $ 160.000 por persona | $ 112.000 menores de 12 años
Año Nuevo: $ 220.000 por persona | $ 154.000 menores de 12 años
Dirección: Presidente José Evaristo Uriburu 1488 - CABA - Reservas: +54 9 11 3691-2717
SOTTOVOCE
La elegancia italiana de Sottovoce se refleja en su propuesta para estas fechas. El vitello tonnato y el marmolado de trucha abren el menú, mientras que los platos principales incluyen opciones como lomo Marsala, spaghetti nero con langostinos y cordero braseado. Para el postre, tiramisú y panna cotta.
Nochebuena: $ 160.000 por persona | $ 112.000 menores de 12 años
Año Nuevo: $ 220.000 por persona | $ 154.000 menores de 12 años
Con la llegada del mes de agosto, entró en vigencia la carta invernal de Mercado de Liniers. Nuevos platos creados por el chef Dante Liporace, con una excelente relación precio calidad. Además, ahora se indican las opciones para celíacos y los platos que se adaptan para vegetarianos.
Regresa el evento que propone vivir el domingo de una manera distinta, con un almuerzo especial y música en el restaurante de la Costanera Norte. Con Bodegas Salentein como sponsor principal.
Barra Chalaca, la barra cebichera del Grupo Acurio, está a punto de expandir su exitosa presencia en Buenos Aires con la apertura de una tercera sucursal, la segunda en el barrio de Palermo.
