Ubicado muy cerca del Teatro Colón y de los teatros de la avenida Corrientes, el Hotel MH 9 de Julio es un lugar muy atractivo para encontrarse antes o después de la función ya sea a la hora del té, del aperitivo o de la cena.
Minor Hotels, propietario, operador e inversionista global con una cartera de 550 hoteles y resorts en 56 países, ubicados en Asia Pacífico, Medio Oriente, Europa, las Américas, África y el Océano Índico, está presente en nuestro país con sus establecimientos de 4 y 5 Estrellas.
En este caso, se presenta la nueva propuesta gastronómica del NH 9 de Julio, de la mano de la chef Antonella Giuffré. Con una variedad de opciones gastronómicas para cualquier momento del día, este hotel se presenta como una experiencia para sus huéspedes y también para el público local.
La carta ofrece entradas como croquetas de mandioca rellenas de ragú de cordero; o ensalada de langostinos con ricota, chutney de mango y avellanas. Entre los platos principales, se destacan el roll de pollo relleno de crema de espinaca; risotto de vegetales y, entre los grillados, sobresalen el clásico bife de chorizo, la bondiola braseada y la pesca del día.
Los postres más solicitados son la pavlova con frutas de estación, el lingote de chocolate y maní y la tarta de manzana y almendras.
Además, se ofrece al mediodía un menú ejecutivo con opciones de uno, dos o tres pasos que incluye una bebida sin alcohol, café y petit fours.
"En este momento, nuestra propuesta en la barra está teniendo mucho éxito. A las 19:00, cuando finaliza la jornada laboral, implementamos el 2x1 con promociones que varían mes a mes", señala Marisol Badía, directora general del hotel. Por ejemplo, para el mes de octubre el cóctel estrella será el Margarita.
Hasta el 30 de diciembre, Carmen ofrece una selección de platos ideales para resolver la mesa de Navidad y Año Nuevo. También proponen ñoquis y abrirán al mediodía de manera excepcional.
En agosto del año 2024, Horta abría sus puertas en Villa Crespo por iniciativa de Lucas Díaz y Clara Chavarría, pareja y socios de este proyecto en el cual prevalece el respeto por el producto y su estacionalidad. De su paso por Portugal, surgió el nombre del restaurante ("horta" es "huerta" en el idioma local).
A Coruña toma su nombre de la provincia más importante de Galicia: A Coruña (en gallego, "a" significa "la"). En una esquina de Versalles, la cocina gallega se entremezcla con la cultura del tapeo incluyendo recetas del resto de la península y hasta con algún guiño a la cocina porteña.
