Vuelve CHORIFEST, el festival que rinde culto al clásico sándwich argentino. Los días 10 y 11 de agosto, de 12:00 a 20:00, con entrada libre y gratuita, se realizará la feria gastronómica dedicada al choripán. Para esta ocasión, se suman nuevos atractivos como una barra de tragos, bodegas boutique y una amplia oferta de propuestas dulces.
Chorifest continúa la temporada de ferias gastronómicas en el Hipódromo de Palermo. El festival de la parrilla argentina se llevará a cabo el sábado 10 y domingo 11 de agosto de 12 a 20hs, con entrada libre y gratuita ingresando por Avenida del Libertador y Dorrego.
Quienes se acerquen, se encontrarán con 35 foodtrucks que ofrecerán una gran variedad de choripanes, desde los tradicionales hasta los de autor, y cocineros y parrilleros que sorprenderán al público con sus creaciones.
Algunas de las opciones que se podrán degustar son chorizo de cordero con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata; choripán ahumado con hongos, lechuga, naranja y ajo; tradicional con criolla en campo de campo, entre otras.
También se podrán disfrutar otras propuestas de parrilla argentina: mollejas, vacío, asado de tira, bondiola, lomitos, costillares y, además, empanadas, vinos, cervezas artesanales y postres.
Algunos de los participantes son: Todo Brasas, Club Asador, Asado Campero, Distrito Chori, Fierro, Delta Búfalo, La Magia del Flaco, Jordanas, Tres Fuegos, Cremolatti, Rabieta, Two Churros, Guapaletas, Isla Negra, Bodega Valle del Indio y Cinzano, entre otros.
DATOS ÚTILES:
Sábado 10 y domingo 11 de agosto. Horario: 12:00 a 20:00. Lugar: Hipódromo de Palermo (Avenida Del Libertador y Dorrego), CABA. Costo: Entrada gratuita. En caso de lluvia, se reprograma para el 17 y
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