POR EL DÍA MUNDIAL DEL CACAO

Tres postres con chocolate hoy en L'Atelier Bistró

Sábado, 6 de julio de 2024

L'Atelier Bistró, el restaurante que desde hace 20 años celebra a la cocina francesa, en el Día Mundial del Cacao. Esta noche, sábado 6 de julio, ofrecerá tres postres especiales con chocolate, fuera de carta.

Con una carta inspirada en la culinaria francesa, la pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes proponen para esta noche, sábado 6 de julio, invita a disfrutar durante esas dos veladas de un parfait de chocolate blanco con salsa de maracuyá y crema chantilly, un cremoso de chocolate al 70% cacao con biscotti de avellanas y quinotos, y un fondant de chocolate con nueces caramelizadas y helado de crema americana.

Estas tres opciones especiales fuera del menú, se podrán degustar luego de pesir a la carta preparaciones clásicas como paté de ave; soufflé de queso con cebollas glaseadas y peras; o picaña con salsa mole a base de cacao acompañada de cabutia, berenjena asada y dátiles.

L'Atelier - Dirección: Avenida del Libertador 14520, Martínez. horarios: lunes a sábados, de 20:00 a 00:00, con reserva previa al teléfono 2169-4438. IG: @bistrolatelier

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