Este 17 de abril, la Bodega Susana Balbo propone su BenMarco Malbec 2021, para celebrar a nuestra cepa insignia en su día. Un vino "que habla del terruño, del viñedo y del año a través del varietal", describe su autor Edgardo Del Pópolo.
BenMarco Malbec proviene de un viñedo de la parte baja de Los Chacayes que, como característica, le da un matiz de fruta negra con una mezcla de hierbas. "Ese perfil destaca la personalidad del lugar", define Edgardo Del Pópolo, viticultor de la bodega.
"Los Chacayes es un terroir que, personalmente, me encanta y emociona, ya que es como el hermano menor de Gualtallary, por su diversidad de suelos y sus características climáticas", explica Del Pópolo. Es una zona que se desarrolla de este a oeste, hacia la cordillera en sentido longitudinal. Climáticamente hablando, en Los Chacayes se pueden encontrar temperaturas más cálidas en su base, templadas en el medio y frías en la altura.
Este Malbec también habla del año. En el "Reporte de Cosecha", Del Pópolo describe al 2021 como un año frío por sus características climáticas, cuya impronta es de vinos de "una gran pureza y transparencia en la fruta, con aromas limpios y delicados".
También explica que fue una vendimia que tuvo muchas similitudes con la del 2016, "la cual nosotros catalogamos como muy buena, la tercera mejor de la ultima decada, detras de las de 2019 y 2018".
Anticipando los resultados, afirma que "la calidad de los vinos tintos de 2021 es muy prometedora, con Malbecs de excelente color, muy buena acidez y delicados aromas florales, herbales y frutales".
BenMarco es la línea de vinos de viticultor de la Bodega Susana Balbo. Se destacan por la poca intervención enológica, que permite que cada varietal exprese las bondades naturales que heredan de los suelos de donde provienen.
Sus principales características se definen en el viñedo: son vinos que priorizan los aromas primarios de la uva, la pureza de la fruta, la mineralidad y las características que aportan los distintos terroirs.
Los complejos suelos del Valle de Uco despliegan enormes diferencias entre sí y BenMarco es la interpretación más pura de ellos.
BenMarco Malbec 2021 tiene un precio sugerido de $16.769. Susana Balbo está comercializada por la Consultora Umami (CABA, GBA y la Patagonia); EnoGarage (cadena de vinotecas en Buenos Aires); Gran Casa (Mendoza, San Luis y Córdoba), y Redigram (Santa Fe).
Además, la bodega cuenta con su propia tienda online: tienda.susanabalbowines.com.ar. RRSS: @benmarcowines / @susanabalbowines
Ficha Técnica
COSECHA: 2021
VARIETAL: 100% Malbec
REGION: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
ELEVACION: 1.110 m.s.n.m.
METODO DE COSECHA: manual
VINIFICACION: seleccion manual de racimos, despalillado y estrujado suave. Pisoneos diarios. Maceracion extendida a 30 dias. Fermentacion con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a 28° C como maximo.
ANALITICA: Alcohol: 14,5 % Acidez: 5,25 g/l
CRIANZA: en barricas de roble frances de segundo uso durante 11 meses
NOTAS DE CATA: Los Chacayes es un extraordinario terroir. Su suelo franco arenoso y rocoso garantiza buena permeabilidad, limita el crecimiento de la planta y asegura su perfecta madurez. BenMarco Malbec es un testimonio del Valle de Uco, dotado de aromas a frutos negros, notas a violetas, marcada acidez, taninos firmes y gran longitud.
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