La propuesta marca un antes y un después en la era de los eventos, y esta visión quedó demostrada en el lanzamiento de MEATology, que consiste en una auténtica puesta en escena de las infinitas posibilidades que la carne y los fuegos ofrecen como elementos para la creación de experiencias sensoriales únicas, fusionadas con diseño, arte y tecnología.
Todo confluye en una alianza estratégica entre Ohra Pampa y La Estaca, creadores de "Eventos MEATology", una nueva generación de servicios de catering, cuya propuesta de valor se diferencia por reversionar la forma de degustar el tradicional asado y la carne vacuna, y asimismo potenciando la experiencia mediante performances en vivo que conjugan artistas en escena, audiovisuales, música y shows creativos.
El servicio "Eventos MEATology" está disponible en el territorio nacional, tanto para eventos sociales como corporativos, para los cuales se utilizan exclusivamente los cortes de las líneas "Boutique" e "Insignia" de Ohra Pampa.
Entre sus exponentes se destacan platos como "Merengata de Molleja", "Entraña Incaica", "Flat Iron Nikkei", "Ojo Boniato" y "Su Majestad", cuyos nombres lo dicen todo.
Nicolás Ekmekdjian, responsable de La Estaca comentó: "Recuerdo que un día Alan me dijo reversionemos el asado, le dije ok, pero vamos por más, reversionemos los eventos, y acá estamos, orgullosos de fusionarnos para dar lo mejor de cada uno y así honrar la nobleza de la carne argentina".
Por su parte, Alan Lowenstein, presidente de Ohra Pampa e impulsor del proyecto expresó: "Meatology es una nueva plataforma de experiencias inspiradas en nuestro espíritu y visión de priorizar la carne como vector de conexión con ella como partícipe y protagonista".
Y agregó: "Por eso decimos ‘It's time to meat', porque siempre es momento para encontrarnos, pero ahora podremos hacerlo con una novedosa forma de presentar, degustar y vincularnos con este producto tan emblemático para los argentinos y el mundo".
De esta forma, Ohra Pampa, con el aval del Frigorífico Pico -recientemente distinguidos como "Marca País", impulsores de "La Ruta de la Carne" y de "Campo Adentro"-, siguen apostando a desarrollar el potencial de la industria, a través de cortes de especialidad, ahora presentados en eventos vanguardistas y en experiencias que darán que hablar.
Para mayor información, seguir este movimiento en @meatology.ok porque It´s time to meat!
Con el apoyo y acompañamiento del IPCVA, se llevará a cabo una misión a Indonesia, Japón y China. De esta manera, se busca ampliar mercados ya consolidados para nuestras carnes y abrir otros convenios.
En el Día Internacional del Hummus, Kyros propone redescubrir uno de los platos más antiguos, saludables y ricos de la cocina de Medio Oriente. Esta pasta está hecha a base de garbanzos, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón y ajo.
Este año vuelve el concurso organizado por el IPCVA en el que estudiantes y docentes de todo el país, podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne argentina. Hay grandes premios. ¡El Gran Campeón Nacional gana un viaje a Buenos Aires para toda la división!
