Otro nikkei argentino en la costa uruguaya. Norimto llega a Manantiales con sus handrolls, para que los comensales pueden disfrutar de una variedad de frutos de mar como langostinos y vieiras, y pescados como atún y especies blancas.
Cada handroll se elabora con arroz embebido en salsa de soja y se sirve sobre un alga crocante, coronado con toppings caseros y especiados que incorporan sabores exóticos como umami y aceite de trufas.
La clave de la experiencia Norimto radica en la velocidad y la frescura. Se alienta a los comensales a disfrutar de cada hand roll con las manos, aprovechando al máximo la consistencia del alga y la frescura de los ingredientes.
A diferencia de las clásicas sobremesas, Norimto propone una experiencia culinaria breve en una barra al aire libre, donde cada momento cuenta.
Norimto también ofrece a los clientes la oportunidad única de interactuar con el itamae mientras prepara los hand rolls. Así, los comensales pueden descubrir todo sobre los ingredientes, las técnicas de preparación y las inspiraciones detrás de cada creación, creando así un encuentro íntimo con la cultura culinaria japonesa.
Además, se ofrece servicio de catering para eventos y fechas especiales.
Ruta 10 km 164, entre Sarandí y 18 de Julio, Manantiales, Uruguay.
Horario: todos los días de 12:00 a 00:00. No se aceptan reservas.
El jueves 14 de agosto habrá una noche especial de cata de vinos de Rutini Wines, con la oportunidad de probar algunos de los nuevos platos de la carta del Restaurante Negresco, elaborados por el chef ejecutivo del Palladio Hotel Buenos Aires, Facundo Stefano y su equipo.
En plena temporada de trufas, Puchero organiza cuatro noches únicas en su cava subterránea. Durante los sábados de agosto, se servirá un menú por pasos que combina trufa negra y vinos seleccionados. Solo cupos limitados, con reserva previa.
Brazarte, el restaurante insignia del Sheraton Bariloche, presentó su renovada carta. Bajo la dirección del chef Aníbal Ramírez, la propuesta revaloriza los sabores de la Patagonia con una mirada contemporánea, unida al territorio, al producto y a su gente.
