La cadena de vinotecas Frappé Wine Store, cumplió 25 años en el mercado el 4 de noviembre pasado, día del cumpleaños del fundador. Actualmente, la empresa la conduce Christian Gallo, su hijo, y los encuentra en pleno proceso de expansión, con aperturas de nuevas sucursales y promociones por el aniversario.
Corría el año 1998, cuando la familia Gallo decidió adquirir un pequeño local sobre la Avenida Cabildo, en el barrio porteño de Núñez, para vender vinos y delicatesen.
Desde entonces, Frappé Wine Store logró un sostenido crecimiento que los llevó a contar con 21 sucursales y, en breve, abrirán la N° 22, en Lomas de San Isidro.
Liderada por Christian Gallo, la empresa goza de una excelente actualidad y espera crecer más en cantidad y volumen de ventas en 2024.
La mejor forma que encontraron de festejar este nuevo aniversario, es a través de promociones, sorteos y regalos que se realizan a través del perfil de Instagram: @frappewinestore
Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y versátiles del mundo. Santa Rosa, la primera empresa de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, presenta datos sobre las preferencias y consumo en nuestro país.
En la Argentina, donde el consumo se mantiene entre los más altos de la región, San Ignacio reafirma su desarrollo en la categoría con productos que van desde el queso crema -con y sin lactosa-, hasta el queso azul inspirado en la tradición francesa.
Mucho se habla de la ganadería regenerativa, una actividad que en nuestro país tiene todo el potencial como para desarrollarse ampliamente y aportar al mercado carnes de pasturas de calidad. Pocos saben, además, que Chile es uno de los compradores más importantes de nuestras carnes vacunas y, por ende, no debe sorprender que exista en el país trasandino un creciente interés por interiorizarse sobre esta actividad productiva. En esa línea, se llevará a cabo un seminario de tres días en Puerto Octay, en la provincia de Osorno.
