En el marco de una semana de celebraciones, se podrá disfrutar de propuestas exclusivas en distintos bares de Buenos Aires, que terminan en Casa Tónica este sábado 10 de junio.
BOSQUE Craft Gin se suma a los festejos por el Día del Gin con acciones especiales en distintos bares de Buenos Aires. El pasado 8 de junio, el lugar elegido fue Olympo Sky Bar (Av. Corrientes 1464), mientras que, el 9 de junio, fue Casa Gin (Honduras 5799) y las celebraciones continuarán el sábado 10 en Casa Tónica (Av. Rivadavia 10.101, Villa Luro) con 2 x 1 en gin tonic clásicos.
BOSQUE Craft Gin elabora de manera completamente artesanal -desde la selección de sus botánicos hasta el embotellado del producto final-, con enebro salvaje de la Patagonia argentina, que se obtiene a través de pequeños productores de El Bolsón, Lago Puelo y otras zonas aledañas, lo que le otorga un perfil distintivo que lo destaca por sobre otras alternativas.
Para este, BOSQUE propone tres cócteles creados por la bartender Mona Gallosi.
PATAGONIA COLLINS
Ingredientes:
60 ml de Bosque Gin
20 ml de Óleo Sacarum Naranjas
20 ml de jugo de lima
50 ml de soda
1 moneda de piel de lima
Hielo, c/n
Procedimiento:
En un vaso Collins o de trago largo, colocar un hielo, jugo de lima, Óleo Sacarum de naranjas, el gin e integrar. Completar con la soda y decorar con la piel de lima
GIN TONIC REAL
Ingredientes: 60 ml de Bosque Gin 20 ml de jugo de lima 20 ml de almíbar de ananá 3 trozos de morrón amarillo Agua tónica, c/n Hielo, c/n Flor de pimiento amarillo, a gusto (opcional)
Procedimiento
Colocar hielo en una copa de vino. Por otro lado, en una coctelera, macerar tres trozos de morrón amarillo con el jugo de lima, el almíbar de ananá y el gin.
Batir, colar y servir sobre la copa con hielo. Completar con agua tónica y decorar con una flor de pimiento amarillo.
SENDERO SOUR
Ingredientes:
50 ml de Bosque Gin
25 ml de miel de grosellas
30 ml de cordial de cedrón
15 ml de jugo de limón
1 clara de huevo
Hielo, c/n
Procedimiento
En una coctelera llena de hielo, colocar todos los ingredientes y batir enérgicamente. Colar sobre un vaso de trago corto.
Este año, 8va edición de la feria de vinos más importante de la Patagonia se realizará el jueves 5 y el viernes 6 de junio. Consagrada por el público y las bodegas, el jueves será la hora del tasting y, el viernes, de la feria con grandes bodegas.
Antigal Winery & Estates, uno de los primeros establecimientos vitivinícolas de la Argentina, celebra el Día internacional de Chardonnay. Esta fecha rinde homenaje a una de las variedades más apreciadas en el mundo del vino, reconocida por su versatilidad, complejidad aromática y excelente potencial de guarda, además de su gran capacidad de maridar con una amplia diversidad de platos.
El jueves 22 de mayo se celebra el Día Internacional del Chardonnay, una fecha que busca homenajear a la "reina de las uvas blancas" y que se convierte en la ocasión perfecta para descubrir o redescubrir esta cepa noble y versátil. Bodega del Fin del Mundo propone brindar con Fin del Mundo Reserva Chardonnay y FIN Single Vineyard Chardonnay.
