Milanga & Co es el primer fast food dedicado a la popular comida de los argentinos. Y en sus cinco locales, todo gira alrededor del sándwich que sirven con ciabatta casera.
En Milanga & Co utilizan como corte vacuno nalga, que es muy tierna y sabrosa. Y el pan que la acompaña es ciabatta casera hecha en el día para cada momento del servicio.
Las recomendadas de la casa son las siguientes: "Súper Napolitana" (milanesa con jamón, queso, salsa de tomate y salsa Milanga); y "Súper Completo" (milanesa con jamón, queso, huevo, lechuga, tomate y salsa Milanga).
Ambas opciones salen acompañadas con papas y gaseosa. Además, se sirven milanesas cortadas en tiras acompañadas con papas fritas.
Una invitación a saborear los clásicos de siempre del Alvear Grill, con el toque personal del chef Leandro Di Mare. Platos que evocan tradición y el carácter del fuego, en una presentación de tres tiempos.
Del 17 al 24 de agosto, la reconocida parrilla porteña presenta una propuesta de edición limitada con cortes Angus, guarnición de papas fritas clásicas y vino incluido.
Mientras el frío del invierno invita a disfrutar de comidas reconfortantes, el queso provolone se posiciona como el ingrediente estrella para elevar cualquier plato de pasta gratinada. Sin embargo, lograr esa capa dorada y crujiente, sin que el queso se seque o queme, tiene sus secretos. Santa Rosa nos comparte los trucos de experto, para dominar el arte del gratinado.
