Italpast propone platos especiales para esta noche, Día de San Valentín. El hotel de Puerto Madero ofrece, además, otras opciones en El Mercado y The Library Lounge & The Pool Bar.
Aperitivo: cavatelli de masa de rúcula servidos con queso parmesano y flambeados con funghi porcini y aroma de trufa blanca.
Entrada: langostinos salteados con aceite de oliva, tandoori masala, ajo y perejil; o burratina con rúcula fresca, tomates secos y pesto.
Principal: raviol relleno de ricota, provolone y setas con crema de hierbas y almendras tostadas; o risotto con langostinos, merluza y tinta de calamar
Antes del dulce: damascos con queso de cabra
Postre: volcán de chocolate con helado de crema americana
Vino bodega Luigi Bosca (una botella cada dos personas)
Música en vivo
EL MERCADO
Aperitivo: roll de zucchini con setas y salmorejo
Entrada: tiradito de pesca blanca curado, provoleta de queso de cabra con chutney de tomates; o zanahorias de estación con yogur y praliné de pistachos.
Principal: cordero glaseado con cremoso de boniato
Postre: chocolate amargo al 72% con remolacha, yogur y frambuesas
Vinos de la Bodega Catena Zapata (una botella cada dos personas)
THE LIBRARY LOUNGE & THE POOL BAR
Principal: selección de 30 piezas de sushi y tiradito de pulpo
Postre: domo de dulce de leche con dulce de leche natural y chocolate; o cheesecake de yogur con frutas de estación
Música en vivo
Para más Información y reservas: reservasuniverse@faenahotels.com y telefónicamente al +54 11 4010 9207, ó WhatsApp +54 911 4199 4294.
Con la llegada del mes de agosto, entró en vigencia la carta invernal de Mercado de Liniers. Nuevos platos creados por el chef Dante Liporace, con una excelente relación precio calidad. Además, ahora se indican las opciones para celíacos y los platos que se adaptan para vegetarianos.
Regresa el evento que propone vivir el domingo de una manera distinta, con un almuerzo especial y música en el restaurante de la Costanera Norte. Con Bodegas Salentein como sponsor principal.
Barra Chalaca, la barra cebichera del Grupo Acurio, está a punto de expandir su exitosa presencia en Buenos Aires con la apertura de una tercera sucursal, la segunda en el barrio de Palermo.
