La cerveza artesanal Pampa Brewing, que nació en julio del 2020 y ya cuenta con otros cuatro estilos (IPA, Dorada Pampeana, Amber y Cream Stout), lanzó su estilo Honey "para ayudar a salvar a las abejas".
Para hacer esta cerveza tan especial, Pampa eligió como proveedor de miel a "Néctar de los Dioses" y su "Fundación salvar a las abejas, salvar al mundo", quienes se ocupan de cuidar a estos insectos que tienen una importancia vital en el planeta.
El 70% de la agricultura mundial depende exclusivamente de las abejas, ya que la polinización resulta fundamental para que las plantas puedan reproducirse. La gran mayoría de plantas cultivadas que se utilizan en la alimentación de los seres humanos dependen de la labor de ellas.
La Pampa Honey es una cerveza liviana ligeramente dulce, con aroma a miel, de sabor complejo y final seco. Un estilo desarrollado por los nórdicos, que fue adaptado por los ingleses por el agregado de lúpulo, que además es una de las cervezas más vendidas en Latinoamérica.
Tiene una graduación alcohólica de 4,5%. Está disponible en los principales supermercados del país y en www.craftmoments.com.ar
Las abejas trabajadoras pusieron la miel, el eterno acuífero puelche el agua pura y nuestras pampas inmensas nos dieron la cebada.
Así nació Pampa Honey, una cerveza artesanalmente natural y argentina.
Néctar de los Dioses es una empresa familiar con mas de 40 años en la apicultura argentina, y cuentan con 9.000 colmenas propias. Promocionan el consumo de mieles puras y de calidad.
Su planta de producción está ubicada en Lincoln, provincia de Buenos Aires, desde donde abastecen hotelería, catering, tiendas de productos naturales y orgánicos a nivel nacional e internacional.
En el marco del Día Mundial del Cóctel (13 de mayo), el café-bistrot Lo del Francés propone un viaje sensorial por la cultura del apéritif y los digestivos franceses en el corazón de San Telmo. Bajo la curaduría de su fundador, Marc Eugène, el bistrot presenta una carta de tragos que combina clásicos populares con etiquetas prácticamente imposibles de conseguir en el país.
El lunes 11 de mayo, Porte realizará una degustación guiada de seis etiquetas de Jerez González Byass junto a una selección de quesos locales, en una experiencia dedicada a explorar la tradición y diversidad de esa bebida.
Mariano Braga creó "Seriales Singulares" junto a Michelini i Mufatto. El sommelier y comunicador presentó su proyecto más personal: una dupla de Sangiovese de distintas añadas, pensada para ser degustada en conjunto. Elaborados en Tupungato, Valle de Uco, estos vinos de partida muy limitada exploran cómo el tiempo puede transformar una misma uva en dos expresiones completamente distintas.
