Vos disfrutás y llenás un plato para los más necesitados
Mayo solidario en Sofitel Recoleta
Jueves, 20 de mayo de 2021
Sofitel Buenos Aires Recoleta propone un menú solidario para la Semana de Mayo. Para disfrutar en el hotel o llevar a casa. Estará disponible entre el 24 y el 30 de mayo. Y de paso, colaborás con la Fundación Plato Lleno.
En la Semana de Mayo, Sofitel Buenos Aires Recoleta invita a disfrutar de un menú patrio y, consecuentemente, a colaborar con la ayuda solidaria que coordina el hotel para la Fundación Plato Lleno.
"Debido al difícil contexto que estamos atravesando, este año decidimos celebrar la fecha patria invitando a nuestro público local a festejar de la mano de la buena gastronomía que brinda el hotel y, al mismo tiempo, poder colaborar con los que más lo necesitan" comenta Exequiel Campos, gerente general deSofitel Buenos Aires Recoleta.
Todos los que deseen probar este menú elaborado por el chef Javier Marrone, podrán realizar la reserva para almorzar en el hotel o llevar a su casa y, a su vez, realizarán una acción solidaria ya que se donará la misma cantidad de platos de comida vendidos a la Fundación Plato Lleno.
Habrá dos opciones para disfrutar. Por un lado, el Menú Criollo que incluye dos empanadas a elección como entrada; una porción del tradicional locro como principal, y flan de coco con dulce de leche y crema para coronar el almuerzo. Además, se incluye una copa de vino Salentein Reserva y una bebida sin alcohol.
Por su parte, quienes prefieran disfrutar este plato en la comodidad de su hogar, podrán encargarlo por WhatsApp y retirar por el hotel una porción del locro junto con una botella de vino Salentein 375.
El valor del menú criollo es de $ 2.200 por persona y $ 1.200 para la opción take away. Sofitel Buenos Aires Recoleta donará la misma cantidad de platos de locro que se vendan también por esta modalidad al proyecto Plato Lleno, una fundación que ayuda a gente en situación de vulnerabilidad.
Quienes deseen participar de esta iniciativa y, además, disfrutar del almuerzo, podrán acercarse al hotel o encargar su plato al 11 3295 0757.
Durante todo el mes de julio, estará vigente en Winston Club un nuevo menú de pasos creado por el chef Jonás Alba. En este caso, hay un maridaje recomendado con los vinos Barroco, de Roberto Romano.
Se trata de un menú aniversario de tres pasos, que incluye también agua y una copa de vino o bebida sin alcohol. A solo $ 33.000 por persona, y descuento del 10% por pago en efectivo.
En una casa histórica de más de 100 años, que perteneció al sobrino del expresidente Carlos Pellegrini, se instaló Muyè, el nuevo proyecto gastronómico de Marcelo Böer, junto a Fernando Bertuol. Tuvimos la oportunidad de conocer el lugar en la marcha blanca. Todavía en etapa de experimentación, de prueba y error, encontramos una propuesta en la que sincronizaban armoniosamente cocina, ambiente y servicio.
