Ya abrió en Núñez la sucursal de San Paolo (a Casa), con servicio de delivery y take away. Allí se concentrará toda la operatoria para envíos a domicilio, en tanto que San Paolo de Palermo reabre sus puertas según las normas aprobadas la última semana (patio y 25% de la capacidad del salón).
Desde su llegada a la Argentina desde Nueva York (donde era propietario de Prova y socio de Nakasawa), el napolitano Maurizio De Rosa no para de abrir nuevos negocios. No lo para ni la pandemia.
En este caso, desde Palermo (donde está el San Paolo original) se fue para Núñez, donde abrió hace pocos días la sucursal San Paolo a Casa.
Este local está dedicado exclusivamente a delivery y take away. Desde aquí se centralizarán todos los envíos, en tanto que la pizzería "madre" continuará atendiendo en el patio y según la normativa que entra en vigor hoy, con su salón a una capacidad máxima del 25%.
Hasta el sábado 31, San Paolo a Casa ofrecerá un menú exclusivo de pizzas con siete de sus variedades más tradicionales (Mastunicola, Marinara, Margherita, Romana, Diavola, Quattro Formaggi y San Patrignano.
Pero ya desde el comienzo de noviembre, el menú se ampliará con fritos napolitanos, farinata al horno, pizzas clásicas y modernas, ensaladas y postres. Asimismo, con pedidos anticipados de 24 horas mínimo, preparan pizza libre de TACC. Y un menú de tres pasos, que incluye un frito, una pizza y un postre, a solo $ 750.
Hay entrega propia por el barrio, a través de las aplicaciones y retiro en el local, ubicado en Arcos 3186 Núñez. Teléfono: 15 5468 4492. Web: www.sanpaolo.com.ar
Tras consolidar su propuesta en Europa, Máximo Cabrera, referente de la cocina botánica vuelve a la Argentina en marzo de 2026, para dictar una serie de seminarios teóricos y prácticos en la Escuela Profesional de Pastelería.
Con cupos limitados por turno y fechas ya avanzadas, el Ciclo Omakase de 12 pasos cuenta con pocos cupos disponibles para disfrutar de esta propuesta, durante lo que queda del mes de enero. Con la garantía del itamae Fabián Masuda.
Con motivo del Día Internacional de la Cocina Italiana, que se festeja el 17 de enero L'adesso pondrá el foco en uno de los grandes clásicos del recetario romano: la pasta alla gricia, elaborada con guanciale hecho en casa, queso pecorino y pimienta negra.