Los hoteles se van sumando con sus restaurantes a la onda del delivery y take away. Es lo que ocurre con el Recoleta Grand, que armó un menú con algunas de las propuestas del Restaurante Club 31.
En este momento particular y con el propósito de adecuar el servicio a las prácticas de distanciamiento social, el restaurante del Hotel Recoleta Grand desarrolló distintas opciones para estar presente en la mesa diaria de sus clientes.
Es así que la tradicional Sushi Night se transforma en una propuesta a domicilio con sashimi, nigiris y rolls). Hay combos que van de 10 ($ 600) a 60 piezas ($ 2.700).
Para quienes opten por los snacks, la carta incluye variedad de ensaladas (entre ellas la de salmón rosado con arroz de sushi, palta y queso crema, o bien la de salmón ahumado con los mismos ingredientes ($ 390 y 420, respectivamente).
Y además, distintos tipos de sándwiches de ciabatta fatta in casa, que se pueden acompañar papas fritas (con cheddar, panceta o papas bravas).
Contribuyendo a la recomendación #quedateencasa el restaurante pone a disposición su servicio de delivery con la opción del servicio take away.
Horario: martes a sábados de 19 a 23 - Consultas y pedidos (vía whatsApp: 11 6036 0650. Contacto IG @RecoletaGrandhotel
Hasta el 30 de diciembre, Carmen ofrece una selección de platos ideales para resolver la mesa de Navidad y Año Nuevo. También proponen ñoquis y abrirán al mediodía de manera excepcional.
En agosto del año 2024, Horta abría sus puertas en Villa Crespo por iniciativa de Lucas Díaz y Clara Chavarría, pareja y socios de este proyecto en el cual prevalece el respeto por el producto y su estacionalidad. De su paso por Portugal, surgió el nombre del restaurante ("horta" es "huerta" en el idioma local).
A Coruña toma su nombre de la provincia más importante de Galicia: A Coruña (en gallego, "a" significa "la"). En una esquina de Versalles, la cocina gallega se entremezcla con la cultura del tapeo incluyendo recetas del resto de la península y hasta con algún guiño a la cocina porteña.