La Cámara de Restaurantes de Buenos Aires y la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) presenta la nueva edición de la Semana de la Gastronomía Porteña, que contará con un evento de apertura a beneficio de la Fundación Flexer este sábado. Del 4 al 10 de noviembre, habrá precios promocionales, regalos y sorpresas en más de 50 establecimientos gastronómicos.
Del 4 al 10 de noviembre, más de 50 establecimientos de la Ciudad ofrecerán el"Menú de la Semana de la Gastronomía Porteña" con platos especiales a precios promocionales. Además, la bebida correrá por cuenta de la casa y quienes pidan el menú se llevarán dos vinos de regalo.
El "Menú de la Semana de la Gastronomía Porteña" incluirá a un valor promocional entrada, plato principal, bebida y postre. Además, con el menú se entregarán dos botellas de vino de Finca Magnolia de Bodega Los Helechos -por cada 2 personas que pidan el menú-, una botella será para consumir en el establecimiento y otra para llevarse a su casa de cortesía -hasta agotar stock.
El público que desee disfrutar de la Semana de la Gastronomía Porteña, tendrá la posibilidad de recorrer distintos circuitos barriales para acercarse al establecimiento gastronómico más cercano y disfrutar de la promoción.
Los lugares adheridos son los siguientes:
· Alcalá (Almagro - Av. Corrientes 3500)
· Los Floristas (Almagro - Av. Corrientes 4299)
· Murillo (Almagro - Av. Rivadavia 3801)
· Residente (Almagro - Juan D. Perón 4095)
· Sarmiento Palace Hotel (Balvanera - Sarmiento 1953)
· La Parolaccia Trattoria (Barrio Norte - Riobamba 1046)
· Fiera (Belgrano - Av. Monroe 1599)
· Fujisan (Belgrano - Mendoza 1650)
· La Parolaccia Dolce & Caffé (Belgrano - Libertador 5823)
· La Parolaccia Trattoria (Belgrano - Libertador 5836)
· Nippori (Belgrano - Mendoza 1599)
· Selquet (Belgrano - Av. Figueroa Alcorta 6402)
· El Mirasol (Boedo - Boedo 136)
· El Viejo Buzón (Caballito - Neuquén 1100)
· Fiera (Caballito - Av. Pedro Goyena 300)
· 8 Esquinas (Colegiales - Av. Forest 1186)
· Casablanca (Congreso - Av. Rivadavia 1901)
· La Academia (Congreso - Av. Callao 368)
· Enero (Costanera Norte - Av. Rafael Obligado 6710)
· Siga la Vaca (Costanera Norte - Av. Rafael Obligado 6880)
· Miyako (Flores - Nazca 388 6to piso)
· La Ribera del Tango (La Boca - Pedro de Mendoza 1875)
· Guaica (Microcentro - Florida 537 Local 315)
· Revire (Microcentro - Av. Corrientes 1124)
· Rissollo (Microcentro - San Martín 353)
· El Globo (Montserrat - Av. Hipólito Yrigoyen 1199)
· El Imparcial (Montserrat - Av. Hipólito Yrigoyen 1201)
· Palacio Español (Montserrat - Bernardo de Irigoyen 180)
· El Puntal (Núñez - Ramallo 2104)
· La Cátedra (Palermo - Cerviño 4699)
· La Parolaccia Casa Tua (Palermo - Cerviño 3561)
· N53 Fernet Bar (Palermo - Uriarte 1657)
· Bahía Madero (Puerto Madero - Av. Alicia Moreau de Justo 430)
· El Mirasol (Puerto Madero - Av. Alicia Moreau de Justo 202)
· Estilo Campo (Puerto Madero - Av. Alicia Moreau de Justo 1840)
· Fredy (Puerto Madero - Alicia Moreau de Justo 1798, del lado del río)
· La Parolaccia Casa Tua (Puerto Madero - Alicia Moreau de Justo 276)
· La Parolaccia Madero Downtown (Puerto Madero - Olga Cossettini 302)
· La Parolaccia Trattoria (Puerto Madero - Alicia Moreau de Justo 1052)
· Siga la Vaca (Puerto Madero - Av. Alicia M. de Justo 1714)
· Sorrento (Puerto Madero - Av. Alicia Moreau de Justo 410)
· Villegas (Puerto Madero - Av. Alicia Moreau de Justo 1050)
· Cala Pizza (Recoleta - Peña 2101)
· Mala Cara (Recoleta - Marcelo T. de Alvear 1500)
Emperador Meiji abrió sus puertas a fines de 2021, recién saliendo de la pandemia con una carta que recoge más de 100 años de historia vinculada a la cultura japonesa. Esa etapa es conocida como la "restauración", y fue gracias a su gestor que el país se convirtió en la potencia que es hoy en día. Este brasero le rinde homenaje precisamente a aquel progresista Emperador del Japón. Su carta expresa hoy platos innovadores, que refuerzan la propuesta inicial.
Tras los últimos nueve años con Julieta Caruso como chef ejecutiva, ahora se abre un nuevo capítulo en Casa Cavia con la llegada de Félix Babini y una carta que vuelve a poner el foco en lo esencial: producto, estacionalidad y una cocina que se mueve con y técnica y creatividad.
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