Ya está vigente la 4ta edición de los jueves de té en Sofitel La Reserva Cardales. Los mejores blends y la pastelería de la casa, a un precio promocional.
Durante la experiencia se ofrecerá la pastelería y panadería artesanal elaborada por la chef pâtissier Romina Rodríguez: habrá clásicos y también sabores actuales, siempre con las mejores frutas de estación y con alternativas dulces y saladas.
Estarán presentes esos sabores que todos esperamos encontrar a la hora de tomar el té: lemon pie, cheese cake, brownies y el infaltable alfajor de dulce leche con perfume de naranja y baño de chocolate, una creación de la casa.
También nuevas propuestas, como mousses infusionados con blends de té que también serán parte de la experiencia".
La especialista Kari McCaskill estará a cargo del diseño de los blends de té, que combina las mejores flores, hierbas y frutas, entre otros ingredientes, para que se luzcan en la taza.
La apertura se realizará el día jueves 23 de mayo con un desfile de moda combinando diseño y gastronomía. La tarde abrirá con un desfile a cargo de la diseñadora Romina Brunelli, quien presentará parte de su colección.
Además, estará abierto el Kid's Club para que los chicos disfruten de actividades y juegos pensados especialmente para ellos acompañados por el equipo de entretenimiento.
Servicio: Atardecer en Le Lac, Sofitel La Reserva Cardales
Desde el 23 de mayo, todos los jueves de 16.30 a 19. Incluye: propuesta de pastelería, infusiones, una copa de espumante Grand Cuvee Brut Nature de Nieto Senetiner. Valet Parking y Kid's Club. Precio: $ 580 final. Sofitel La Reserva Cardales - Ruta Panamericana Nº9, KM 61, Campana. Teléfonos: (03489) 435832/867/806. reservassofitelcardales@sofitel.com
Asu Mare, la barra cevichera comandada por Dangelo de la Cruz y Luisana Quinta, sumó siete platos a su carta que replica los sabores populares del Perú. Asimismo, el local original sobre la Avenida Pueyrredón se mudó a una cuadra,
Rëd Resto & Lounge y su chef, Alejandro Bontempo, recibieron a Juani Kittlein, quien trajo desde el Restaurante Socarrat de Miramar algunos de sus platos icónicos, entre ellos la increíble paella con socarrado.
Tallarica es el resultado de un proyecto ideado por la chef pâtissier Daniela Tallarico. Luego de trabajar durante más de diez años en la pastelería del hotel Palacio Duhau, Park Hyatt Buenos Aires junto a Damián Betular, decidió explorar nuevos horizontes. Así lanzó su propio emprendimiento a fines del año 2023 en Belgrano.
