El próximo lunes 9 de Julio, el Restaurante Contraluz festeja el Día de la Independencia con el clásico "Puchero del Plaza", a cargo del chef invitado Donato Mazzeo.
El hotel de Plaza San Martín cerró sus puertas el año pasado por reformas, incluido el Plaza Grill, donde los domingos y feriados se servía el clásico puchero criollo.
Esta vez, el puchero vuelve para la fiesta patria, el próximo lunes en el Restaurante Contraluz, del Alvear Art.
Además habrá un amplio buffet para acompañar el puchero, con empanadas de carne cortada a cuchillo, humita en chala, carbonada, chivito con chanfaina, locro y una carta especial para los más pequeños.
La pastelería ofrecerá flan de tres leches, budín de pan, alfajores de maicena, pasta frola y panqueques de dulce de leche, entre otras opciones.
La propuesta incluye los vinos, las bebidas sin alcohol e infusiones. Precio por persona final: mayores $ 1.250 y menores de 3 a 10 años, $ 750.
Propuesta válida para el día 9 de julio de 2018, de 12.30 a 15.30, en Suipacha 1036, teléfono: 4114-3477.
THAR S.A, distribuidora local de las marcas Thermomix y Kobold, anuncia para el mes de julio la preventa de TM7, la última generación del robot que combina más de 20 modos de cocina y ofrece más de 100.000 recetas de todo el mundo fáciles, sanas y ricas para preparar en casa.
Veinte equipos de cocineros, representantes de establecimientos gastronómicos y hoteleros de todo el país, competirán en la Gran Final del Torneo Federal de Chefs, que se llevará a cabo en HOTELGA. Ya se definieron 14 equipos finalistas, tras superar las exigentes Rondas Clasificatorias.
El próximo lunes 21 de julio, ApuNena -la cantina de tapas asiáticas del barrio de Chacarita-, será sede de una nueva edición del ciclo Saga Asiática, con una propuesta centrada en la cocina japonesa. La experiencia, que tendrá lugar en dos turnos (20:00 y 22:00), reunirá a cuatro cocineros que ofrecerán un menú único.
Foto: Julián De Dios
