Para dar inicio al ciclo de "Encuentros 2026", pensado muy especialmente para compartir los productos de la bodega, el miércoles 15 de abril a las 20:30 habrá un menú de pasos en Treintasillas, creado por el chef Ezequiel Gallardo.
Una ocasión exclusiva en la que unos pocos comensales podrán disfrutar de los espumosos y vinos de Cavas Rosell Boher seleccionados por el enólogo Nicolás Calderón, y los platos del chef EzequielGallardo, propietario de Treintasillas.
EL MENÚ
Casa Boher Extra Brut - Aguachile - Langostinos - Pepino - Palta - Maracuyá
Casa Boher Gran Viognier - Raviol - Hongos - Espinaca - Parmesano - Limón
Casa Boher Gran Corte - Cerdo - Coliflor - Uva - Mostaza - Hierbas
Del 7 al 12 de abril, el restaurante del chef Leonardo Fumarola propone un homenaje a uno de los platos más icónicos de Italia, con una versión fiel a la tradición de la receta originaria de la región de Lacio.
Este nuevo bodegón porteño ofrece una propuesta de Pascua, disponible del 2 al 5 de abril, que incluye entrada, plato principal, postre o café y bebidas incluidas a solo $ 39.500.
