Como parte de la "Carta de Experiencias" de la centenaria bodega de Chacras de Coria, durante el mes de marzo Rosell Boher presenta una edición especial del Tributo a las Musas: Espumantes & Macarons.
La edición especial de marzo del "Tributo a las Musas", estará acompañada de macarons especialmente seleccionados. El espumante es, una vez más, el protagonista.
Basada en la figura mítica de "nuestras musas inspiradoras" como fuente de creatividad, esta experiencia propone una combinación entre lo dulce, lo ácido, lo tostado y lo frutal, uniendo un clásico de la patisserie francesa con las burbujas de Rosell Boher.
La visita explora la historia y la técnica detrás del método Champenoise: el detalle del trabajo detrás de cada botella, los tiempos de crianza y el rol del assemblage. Cada momento y cada secreto revelado son una invitación a descubrir los secretos detrás de Rosell Boher.
LA EXPERIENCIA
Rosell Boher Encarnación & Macaron de Pistacho
"De marcada armonía y equilibrio, la dulzura es constante y envolvente. Al incorporar el espumante, las notas de pistacho se elevan en el retrogusto, aportando una sensación amplia y persistente".
Rosell Boher Brut & Macaron de Maracuyá
"Las notas aromáticas y la acidez del maracuyá se presentan de forma nítida y vibrante. El espumante equilibra el conjunto, suavizando la intensidad, prolongando la sensación en boca y aportando estructura".
Rosell Boher Rosé & Macaron de Frambuesa
"El macaron potencia las notas de frutos rojos propias del Rosell Boher Rosé, aportando delicadeza, dulzura y una textura cremosa que equilibra el perfil fresco y frutado del espumante".
Rosell Boher Grande Cuvée Millésimée & Macaron de Coco
"El carácter tostado del espumoso, se presenta como la nota dominante. En el retrogusto emergen sutilmente las notas de coco, acompañando y realzando las características complejas del Grande Cuvée".
Valor por persona: $ 85.000. Horarios: lunes a viernes de 09:30 a 15:00; sábados de 09:30 a 12:00. Reservas: +54911-3065-5376 / turismo@rosellboher.com
"Entre Añadas", el nuevo concepto de Enoturismo de Bodega El Esteco, propone degustaciones verticales y cabalgatas entre viñedos, experiencias únicas donde el vino y los Valles son protagonistas.
Bodegas López ya está plantando 10 has de viñedos cerca de Mar del Plata, a través de un acuerdo suscripto con una empresa desarrolladora sobre una superficie total de 110 hectáreas. El emprendimiento se llama Pueblochapa, donde se combinarán la venta de lotes, el enoturismo y la elaboración de vinos bajo el paraguas de la marca Universo Paralelo.
Ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, Bodega Cruzat propone distintas experiencias enoturísticas con opciones que combinan vinos espumosos, gastronomía y relax, en un entorno privilegiado con vista a la Cordillera.
