La última creación de Alejandro Orellana, en Fiorire, es una súper pizza de forma ovalada, que incluye cinco sabores distintos. Ideal para compartir en familia o con amigos. Además, los dos locales de Amenábar y Vicente López ofrecen promociones increíbles.
Se llama "Titanic 5 Sapori" y es el transatlántico de las pizzas, solo que no naufraga. Es una pizza ovalada, larguísima, que demandó hacer un packaging especial. Y, lo mejor de todo, su precio es solamente de $ 30.000. Para compartir entre varios, está disponible en los locales de Fiorire Amenábar y Fiorire Azcuénaga (Vicente López).
Alejandro Orellana se ha especializado en panificación, es maestro pizzero y docente. Las pizzas de Fiorire, por caso, son muy especiales y fácilmente reconocibles por su cornicione imponente (de hecho, hay una variedad, la "Gran Rumba", que se ofrece con ese borde relleno).
Una de las últimas novedades que está en las cartas de ambos locales de Belgrano (Amenábar y José Hernández) y Vicente López (Azcuénaga y Roca), es la llamada "Titanic 5 Sapori", ideal para compartir ya sea en los locales como para pedirla a domicilio.
Son 5 gustos en 1 y se prepara con un bollo de 400 gramos en fermentación natural. Lleva pomodoro y mozzarella fior di latte; tres cebollas; mix de pimientos; pepperoni; rúcula; queso Reggianito; jamón cocido; morrones; tomates cherry; jamón crudo; kétchup; aceitunas verdes y negras.
MENÚ DELIVERY BELGRANO
En el local de Amenábar, también hay un menú delivery a solo $ 10.000. Las opciones son ¼ de pollo rostizado; filet de merluza a la romana; medallón de bondiola grillé; bife de costilla, y milanesitas de cerdo. Todos estos platos salen con guarnición como puré, papas fritas o ensalada.
Otras alternativas del menú, son fideos cintas caseros; ñoquis de papa; sorrentinos; ravioles de verdura, ricota y queso (con salsa a elección), y risotto de hongos.
Si la compra es mayor a $ 10.000, te regalan el postre: flan, ensalada de fritas o un cuarto de helado. Y el primer pedido, tiene un 50% de descuento. Increíble.
Por otra parte, cuentan con un Menú Ejecutivo, que varía semanalmente. Incluye plato principal, bebida más postres, a $ 12.000.
Fiorire Pizza y Vermut queda en Amenábar 1702, esquina José Hernández. Teléfono: 11 6029 9852. IG: @fiorire.ba
Para dar inicio al ciclo de "Encuentros 2026", pensado muy especialmente para compartir los productos de la bodega, el miércoles 15 de abril a las 20:30 habrá un menú de pasos en Treintasillas, creado por el chef Ezequiel Gallardo.
Del 7 al 12 de abril, el restaurante del chef Leonardo Fumarola propone un homenaje a uno de los platos más icónicos de Italia, con una versión fiel a la tradición de la receta originaria de la región de Lacio.
