Punta del Este Food & Wine es el punto de encuentro exclusivo para los amantes del buen vivir. En el entorno inigualable del MACA, reúne a chefs internacionales junto a bodegas de prestigio, para ofrecernos una experiencia única.
El programa de Punta del Este Food & Wine comenzará a las 13:00 en el Parque de las Esculturas, del Museo de Arte Contemporáneo Atchugaray, ubicado en la Ruta N ° 104 KM 4.5.
Este año participarán 15 chefs del Uruguay, Argentina, Brasil y USA, que recibirán al público con los fuegos encendidos, platos creados exclusivamente para el evento, y los mejores vinos para disfrutar de un encuentro único.
A las 15:00, en el auditorio de MACA se llevará cabo "Food & Wine Sessions", donde en un diálogo abierto entre ellos los chefs nos contarán qué los inspira en sus creaciones, dónde van a comer cuando no son ellos los que cocinan y mucho más.
Ticket General: hasta el 21/9: US$ 200 - Menores de 15 años US$ 100
22/9 al 3/10: US$ 220 - Menores de 15 años US$120 4/10 en adelante US$ 240 - menores de 15 años US$140
Incluye degustación de platos de todos los chefs y vinos de las bodegas participantes, en modalidad libre. Opciones vegetarianas disponibles. Espacios de asiento y sombra disponibles. Vestimenta casual.
Ticket VIP: hasta el 21/9 - US$ 300; 22/9 al 3/10 - US$ 350 y del 4/10 en adelante - US$ 400
Además de los beneficios del ticket general, incluye:
• Acceso prioritario desde las 12:00 • Parking Preferencial • Espacio acondicionado by Wilson Tobal Interior Design. • Chef exclusivo: Elia Schramm - Osteria Babbo, Rio de Janeiro (Selección Guía Michelin) • Degustación de Black River Caviar. • Vinos exclusivos.
En caso de lluvia, el evento se realizará el lunes 13 de octubre.
Descuentos: 25% con tarjetas de crédito Platinum, Infinite, Black y tarjetas de débito y crédito Personal Bank emitidas en el Uruguay. 15% de descuento con tarjetas de débito Volar y todas las tarjetas de crédito Itaú emitidas en Uruguay (en este caso exclusivamente hasta el 30/09):
Edad mínima: apto para todo público
Museo de Arte Contemporáneo Atchugarry - Ruta 104 km 4.5
La Feria Francesa celebra la primavera y festeja las jornadas europeas del Patrimonio, junto a la Embajada de Francia en Buenos Aires. El 27 y 28 de septiembre, la Ciudad de Buenos Aires se prepara para albergar una nueva edición de la Feria Francesa, el evento que reúne lo mejor de la cultura y la gastronomía gala. La cita será en Plaza Cataluña -frente a la Embajada de Francia- de 11:00 a 18:30, con entrada libre y gratuita.
La noche del lunes 22 de septiembre, el chef de República del Fuego, Gabriel Pérez García recibirá a Matías Kreiman, para desarrollar un menú de 7 pasos, acompañado por vinos de la Bodega Catena Zapata.
Hay platos emblemáticos de la cocina italiana, que hoy están casi desaparecidos de los menús de los restaurantes locales. Muchos de ellos las comíamos en nuestras casas, pero fuera de las mesas familiares no son recetas fáciles de encontrar. En Sottovoce, por suerte, siguen vigentes algunas preparaciones con polenta, hígado, riñones, sesos y conejo.
