UN NUEVO PRODUCTO DE KYROS HUMMUS

Llevá tahini a tu casa

Lunes, 13 de enero de 2025

Kyros Hummus incorpora a su cartera de productos su pasta de sésamo Tahini Kyros, una opción kosher, apta para veganos y libre de gluten (sin TACC). Este superalimento, originario de la cocina mediterránea y del Medio Oriente, combina una textura cremosa con un sabor ligeramente tostado.

Tahini Kyros es un concentrado de nutrientes y fuente rica en proteínas vegetales y ácidos grasos esenciales, como Omega 6 y Omega 9. Además, aporta una amplia variedad de vitaminas del grupo B, fundamentales para la salud del sistema nervioso, y minerales esenciales como hierro, calcio, magnesio, zinc y fósforo.

Más allá de ser la base perfecta para recetas como hummus y babaganoush, es un ingrediente versátil que conecta distintas tradiciones culinarias del mundo. Su capacidad de enriquecer salsas, aderezos, batidos y hasta postres lo convierte en un aliado en las preparaciones diarias.

Es ideal para untar sobre tostadas, enriquecer bebidas vegetales, como base para cremas de verduras, salsas para fajitas o sándwiches e, inclusive, para darle un toque especial a rellenos dulces.

Con una presentación de 300 gramos, Tahini Kyros está listo para transformarse en un ingrediente milenario lleno de sabor y nutrición.

Explorá el Tahini Kyros con esta receta fácil, una salsa versátil perfecta para acompañar ensaladas y vegetales asados.

Ingredientes:

3 cucharadas de tahini

2 cucharadas de jugo de limón fresco

1 diente de ajo (opcional, picado finamente)

3-4 cucharadas de agua (ajustar según la textura deseada)

1 pizca de sal

Perejil fresco o comino en polvo (opcional, para decorar o dar un toque de sabor)

Preparación

Para preparar esta salsa, mezclar en un tazón pequeño el tahini con el jugo de limón hasta que se integren, y añadir ajo picado y una pizca de sal para intensificar el sabor. Luego, incorporar el agua gradualmente, batiendo constantemente hasta obtener una textura cremosa y suave. Para finalizar, condimentar a gusto, y decorar con perejil fresco o un toque de comino en polvo.

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