MENÚ A LA FRANCESA

Reveillón 2024 en Petanque Brasserie

Lunes, 16 de diciembre de 2024

En Petanque Brasserie, el reveillón del 31 de diciembre tendrá un menú especial con platos elegidos especialmente para celebrar la llegada del nuevo año.

Para despedir el 2024, en Petanque Brasserie ofrecerán el siguiente menú:

Recepción: Aperol bordeax de bienvenida.

Amuse Bouche:

Dúo de ostras patagónicas con emulsión de champagne y caviar.

Entradas:

Salmón gravlax con con blinis Maison Trou Normand

Sorbet de pepinos verdes y vodka

Principal:

Codorniz farcie en salsa de Malbec sobre puré de papas y espinaca. Camembert con higos y nueces.

Postre: la tarta de manzana de Madame Tatin, con de vainilla.

El menú también incluye brindis de espumante Luigi Bosca Extra Brut y mesa dulce.

Los vinos que acompañan son Luigi Bosca De Sangre DOC y White Blend, agua Perrier, café o té.

El costo final por persona es de $ 180.000 y los menores de 12 años, pagan $ 90.000. Cupos limitados. Reservas al teléfono: 11 2551 8099.

Petanque Brasserie - Dirección: Defensa 596 San Telmo.

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