San Ignacio, la empresa santafesina que este año cumple 85 años, lanzó su nuevo dulce de leche con contenido graso reducido y respetando al máximo la receta tradicional. Además, se presenta con una estética totalmente renovada.
En el año de su 85° aniversario, la empresa San Ignacio presenta su dulce de leche bajo en grasas. Se trata de un nuevo producto que respeta la receta tradicional, su textura y sabor y, además, tiene contenido graso reducido.
Sobre cómo fue el desarrollo de este nuevo producto, Juan Patricio Anderson -gerente comercial de la marca, explica que "si bien no llevó mucho tiempo ya que partimos de un producto existente, sí tuvo algunos desafíos durante el proceso, porque debíamos lograr un producto superador al tradicional dulce de leche San Ignacio, lo cual no fue fácil".
El producto conserva la receta tradicional en lo referido a materias primas, pero tiene algunos ajustes en su composición de materia grasa, la cual fue reducida para lograr este nuevo producto. "La idea fue ofrecer a los consumidores el mismo dulce de leche San Ignacio de siempre, pero mejor", resume Anderson.
"El dulce de leche está identificado como un alimento de consumo indulgente y, por ello, creemos que dotar al dulce de leche de atributos de productos más saludables, va en línea con las tendencias y necesidades de los consumidores de buscar alimentos cada vez mejores", afirma Alejandro Reca, CEO y director de la empresa santafesina.
Además, el producto se destaca por su estética renovada: a través de una etiqueta más sobria y de color blanco, busca comunicar de manera más directa las características de este producto de alta calidad e innovación.
Atentos a las demandas de sus consumidores, este lanzamiento se da en el marco del 85° aniversario de la empresa y forma parte de una serie de nuevos productos y presentaciones que tiene por delante, tanto en las familias de dulce de leche como en queso crema.
El dulce de leche San Ignacio reducido en grasas, cuenta con la certificación Kosher y Libre de Gluten. Está disponible en los principales supermercados, comercios y retailers del país desde finales de julio. Más Información: https://sanignacio.com.ar/ | IG: @sanignacio
Se acerca el invierno y para los amantes del queso, la fondue se convierte en una gran propuesta de comida caliente para disfrutar y compartir en familia o con amigos. Santa Rosa está presente en el mercado con este producto y, de paso, nos presenta la historia de esta elaboración proveniente del corazón de las montañas suizas y cómo realizarla.
La reconocida firma española Enrique Tomás, líder internacional en jamones ibéricos, ofrece una experiencia gastronómica única en sus dos tiendas de Buenos Aires: la auténtica degustación de jamón ibérico y serrano, tal como se disfruta en España. Un lujo para los porteños.
Del 3 al 6 de julio tendrá lugar "Caminos y Sabores, Edición BNA", que este año tendrá el eje de la cocina "recasera con impronta de autor". Entre los chefs participantes, estará Lucio Marini, quien traerá sus recetas con ingredientes de la provincia.
Fotos: Gentileza San Ignacio.
