19 empresas de la provincia dicen presente en la feria
San Juan se muestra en Caminos y Sabores
Sábado, 6 de julio de 2024
Desde el sábado 6 al martes 9 de julio, San Juan dice presente en una de las vidrieras gastronómicas más importantes a nivel gastronómico y alimentario. En Caminos y Sabores, las 19 empresas inscriptas participan de rondas de negocios y concursos gastronómicos entre otras actividades.
Para el domingo 7 de julio, a las 15:30 horas, está prevista la realización de un Show Gastronómico en el que se elaborarán diferentes platos con alimentos e ingredientes sanjuaninos de la mano del chef Omar Ariel Martínez, docente de la Universidad Católica de Cuyo.
También destacados sommeliers nacionales, realizarán todas las tardes degustaciones dirigidas de aceites virgen extra, a través de la Cámara Olivícola de San Juan, y también de vinos sanjuaninos.
En Caminos y Sabores las 19 empresas inscriptas participarán de rondas de negocios y concursos gastronómicos entre otras actividades.
Las empresas sanjuaninas que estarán presentes en Caminos y Sabores, son las siguientes:
De la Presilla (conservas gourmet, aderezos, salsas de tomate, desecados); Licores Finca Marticorena (aceites y aceitunas); Ángel Negro (vinos); Seis Marías (aceite de oliva virgen extra); Desfachatados (vinos varietales con denominación de los Valles Sanjuaninos); Merced del Estero (Vinos); Natural Mood (granolas, frutos secos, snacks salados, sales y azúcar mascabo) y Destilería cordillera (Vermouth Il Tano.y Gin.
También Entre Raíces Sabores Gourmet (mermeladas gourmet); Sempiterno (vinos), Profecía (dulces de membrillo y batata, mermeladas artesanales); Oliovita (aceite de oliva virgen extra); Indómito (vinos varietales; Bodega y Viñedos Casa Montes; Champañera Miguel Mas(tomate triturado orgánico, aceto balsámico orgánico; vinagres de vino orgánicos, vinos y espumantes), Fontalba Aceite de Oliva; Leblin Cream (licores y cócteles); Familia Monserrat (mermeladas, postres en almíbar, miel de abejas y conservas gourmet; Turismo San Juan.
Caminos y Sabores - La Rural (Predio Ferial de Palermo). Sábado 6 a martes 9 de julio. Horarios: de 12:00 a 20:00.
Kyros Hummus, productora de hummus y tahini, anuncia el lanzamiento de su nuevo babaganush, una tradicional pasta de berenjenas asadas que se suma a la familia de productos de la marca. Con una receta elaborada con el mismo cuidado y calidad, este nuevo producto combina sabor, textura suave y un perfil nutricional equilibrado, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Hongos del Pilar, con más de 40 años de trayectoria, abre las puertas de su planta para explicar, de manera clara y accesible, cómo se produce localmente un alimento que viene ganando espacio en la mesa cotidiana: los champiñones y los portobellos.
Una empresa familiar comprometida con la elaboración de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, aceto balsámico y otras delicatesen, desde Catamarca a tu mesa.
