Por $ 7.200 (valor de mayo de 2024), el bodegón de Parque Chacabuco te ofrece panera, alubias, plato principal y postre, más bebida. Una bicoca en tiempos de crisis.
Mondongo & Coliflor es una creación de los polifacéticos Quique Yafuso y Cabito Alcántara, en este caso acompañados por sus socios Arnaldo Roperti y José Villar.
Ahora, de martes a viernes, en el horario de las 12:30 hasta las 16:00, ofrecen un menú de mediodía en el que, por $ 7.200, se puede disfrutar de una panera con dip de alubias, plato principal y budín de pan, más bebida, sin abonar servicio de mesa.
Cada mañana, comunican en sus redes sociales el plato principal del día, que puede ser desde suprema con papas fritas, matambrito al verdeo y filet de merluza hasta guiso de lentejas, arroz meloso con pollo y pastel de papas en cazuela de barro gratinado, entre otros.
La propuesta de almuerzo se caracteriza por ser abundante y amigable para el bolsillo. Lo que se dice una verdadera bicoca.
Mondongo & Coliflor - Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco. Teléfono: 11 3399 5608. Horarios: martes a sábados de 09:00 a 00:00; domingos de 10:00 a 16:00. Instagram: @mondongoycoliflor
Se acerca el Día del Amigo, que este año cae domingo, pero en Mercado de Liniers habrá tres noches de festejo. El 17, 18 y 19 de julio, habrá un menú especial de tres pasos, con vinos Dominio Rutini incluidos.
En la tercera jornada de Caminos y Sabores, que se desarrolló en La Rural de Palermo hasta el 6 de julio, el chef cordobés, radicado en la ciudad de Santa Fe, fue reconocido por "su trayectoria distinguida en la difusión de la cocina argentina, la dedicación y el amor por los productos locales".
Ubicado en un piso 11, Bestial Fly Bar es un rooftop que redefine el concepto de salidas nocturnas en Buenos Aires. Con una vista 360o, que permite apreciar desde el Río de la Plata hasta el Campo Argentino de Polo, este espacio se impone no sólo por su altura sino por su propuesta integral: jardines verticales, pisos de ónix, performances en vivo, cocina y coctelería.
