Vuelve la propuesta del Four Seasons Hotel Buenos Aires
Asado dominguero en Nuestro Secreto
Sábado, 15 de abril de 2023
Todos los domingos al mediodía, el Restaurante Nuestro Secreto del Four Seasons Hotel Buenos Aires, ofrece su un completísimo menú de asado para compartir en familia, a partir de las 12.30.
El Restaurante Nuestro Secreto, del Four Seasons Hotel Buenos Aires, vuelve a ofrecer su propuesta de los domingos al mediodía. Y qué mejor que siguiendo una tradición argentina: el asado.
La propuesta está comandada por Patricia Ramos, la única chef parrillera de hotel en Buenos Aires (habría que agregar también a los establecimientos de este rubro de alto nivel que hay en la ciudad).
La idea es que, quienes visiten Nuestro Secreto elijan esta opción, puedan sentirse realmente como si estuviesen en el jardín o el quincho de su casa, comiendo un asado en familia. El menú, precisamente, se sirve en formato "Family Style", por lo que todos los platos se llevan al centro de la mesa para que los comensales puedan compartir y probar de todo.
El valor del cubierto tiene un valor fijo de $ 23.750 para los adultos y de $ 17.600 los menores de 12 años.
Como aperitivos se ofrece: picada "Secreta", empanadas de lomo y provoleta de queso de cabra. Se sigue con el rubro "Achuras": mollejas y alioli de puerros; papas rotas; chorizos; pimientos asados y croquetas de morcilla.
Luego, "Del Asador", sirven asado de 7 costillas con chimichurri. Continúan con "De Nuestra Parrilla", que incluye el corte del día y bondiola de cerdo. Guarniciones: papas fritas y ensaladas; vegetales de estación.
Y para el final: helados "Dolce Morte"; panqueques de dulce de leche; minipostres.
El menú incluye una botella de vino para dos personas (Terrazas de Los Andes Grand Malbec o Grand Chardonnay); agua y gaseosas; servicio de cafetería.
Four Seasons Hotel Buenos Aires: Posadas 1086 Recoleta. Reservas al teléfono: 4321-1200.
Este restaurante propone una experiencia en la que convienen armoniosamente la cocina, la ambientación escenográfica y la cerveza artesanal elaborada por ellos mismos.
En el nuevo ciclo de los jueves por la noche, el restaurante se transforma en el escenario ideal donde los fuegos, la música y el sabor se encuentran para crear una experiencia inigualable. Para esta ocasión, el chef Leandro Di Mare elaboró un menú de tres pasos acompañado por etiquetas de la línea D.V. Catena.
La chef Paula Méndez Carreras, instrumentó LE JOURNAL DE CORAZONADA para que todos sepan cuáles son los próximos eventos y menús de su espacio de San Antonio de Areco.
