La feria especializada en chocolates vuelve con su segunda edición en el Pabellón Ocre de La Rural. Habrá charlas, catas y clases demostrativas. Del 18 al 20 de junio, desde las 14 hasta las 20.
La Chocolaterie es la única dedicada 100% al mundo del chocolate. Su segunda edición tendrá lugar en el Pabellón Ocre de La Rural desde el viernes 18 al lunes 20 de junio (feriado nacional), en el horario de 14 a 20.
Quienes asistan, podrán disfrutar del chocolate en todas sus formas: bombones, tabletas, cacao fino, pastelería, equipos y accesorios, entre otros. Participarán las mejores marcas de chocolate del mercado argentino.
En la feria se podrá disfrutar de diferentes actividades, además de recorrer los stands instalados. A lo largo del día, tendrán presencia reconocidos profesionales, como Lorena Galasso, Isabel Vermal, Gustavo Nari, Yanina Bloch, Juliana López May, Stefan Ditzend, Silvia Barredo, Ruben Darré, Ariel Gravano, además de otras charlas de especialistas en cacao como Rodrigo Salgado y la propia Lorena Galasso.
Asimismo, se realizarán varias actividades como la ceremonia del cacao, una experiencia sensorial que invita a conocer el uso ancestral del producto. Y, para los más pequeños, habrá un taller dictado en la tierra de los niños de Codeland y para todas las edades, un espacio virtual que transporta al fantástico mundo del chocolate.
Para los más conocedores y, como idea de regalo para el Día del Padre, se proponen las catas de chocolate con cacao de origen, fino de aromas y con granos provenientes de bean to bar.
Con abono aparte y cupo limitado, se podrá conocer más a fondo el mundo del cacao y degustar chocolates de origen maridados con café, vinos fortificados, aceite de oliva y otros.
También habrá un "árbol tableta" de 4 metros de altura, creado en honor al origen del cacao y su gran versatilidad de producción. Realizado en una obra tridimensional interactiva, con el apoyo de los elaboradores de chocolate Fénix y Codeland.
Dirección: Av. Sarmiento 2704, Palermo. La Rural- Pabellón Ocre. Precio general en boletería: $ 1.000 (entrada gratuita para menores de 12 años, acompañados por un mayor). Preventa hasta el 31/05: $ 800 y,a partir del 1°/06, $ 1.000. IG:@ferialachocolaterie - www.la-chocolaterie.com
La emblemática casa de comida árabe sefaradí, ubicada en Monserrat, presenta ahora sus especialidades envasadas al vacío para llevar, conservar y consumir con total comodidad, sin perder sabor ni frescura, disponibles para pedir online o vía WhatsApp.
Se acerca el Día del Amigo, que este año cae domingo, pero en Mercado de Liniers habrá tres noches de festejo. El 17, 18 y 19 de julio, habrá un menú especial de tres pasos, con vinos Dominio Rutini incluidos.
En la tercera jornada de Caminos y Sabores, que se desarrolló en La Rural de Palermo hasta el 6 de julio, el chef cordobés, radicado en la ciudad de Santa Fe, fue reconocido por "su trayectoria distinguida en la difusión de la cocina argentina, la dedicación y el amor por los productos locales".
