El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) es sponsor del 128° Abierto Argentino de Polo HSBC, con la marca "Argentine Beef". El torneo comienza este viernes 12 de noviembre.
Por tercer año consecutivo, la mejor carne del mundo se une al polo argentino considerado el número 1 para prestigiarse mutuamente y seguir conquistando mercados.
"Tanto la carne argentina como el polo son referentes de nuestra cultura en todo el mundo y ambos son sinónimos de calidad, por lo que esta alianza fortalece nuestra posición en mercados estratégicos como los Estados Unidos, Europa y China", sostuvo Juan José Grigera Naón, presidente del IPCVA.
Durante el transcurso del torneo, el IPCVA y la Asociación Argentina de Polo (AAP) también renovarán un acuerdo de cooperación para continuar con acciones comunes de promoción. Además, el domingo 28 de noviembre se disputará la copa "Argentine Beef".
El 128° Abierto Argentino de Polo HSBC, la cita máxima de este deporte a nivel mundial, comenzará este viernes 12 de noviembre, y se realizará en las instalaciones de la AAP en el barrio de Palermo de la ciudad de Buenos Aires.
Participarán diez equipos conformados por los jugadores más importantes del mundo, de entre 28 y 39 goles de hándicap, divididos en dos zonas.
En la Zona A estarán el último campeón: La Dolfina Saudi P. T., Ellerstina Johor, La Ensenada Brubank, La Irenita P. T. y Alegría Fish Creek. En tanto, en la B jugarán RS Murus Sanctus, La Natividad, La Dolfina Brava P. T., Alegría Standard Wealth y Chapaleufú.
Cada 27 de marzo se celebra el Día Mundial del Queso, una fecha que rinde homenaje a uno de los alimentos más antiguos y versátiles del mundo. Santa Rosa, la primera empresa de la Argentina dedicada exclusivamente a la elaboración de quesos, presenta datos sobre las preferencias y consumo en nuestro país.
En la Argentina, donde el consumo se mantiene entre los más altos de la región, San Ignacio reafirma su desarrollo en la categoría con productos que van desde el queso crema -con y sin lactosa-, hasta el queso azul inspirado en la tradición francesa.
Mucho se habla de la ganadería regenerativa, una actividad que en nuestro país tiene todo el potencial como para desarrollarse ampliamente y aportar al mercado carnes de pasturas de calidad. Pocos saben, además, que Chile es uno de los compradores más importantes de nuestras carnes vacunas y, por ende, no debe sorprender que exista en el país trasandino un creciente interés por interiorizarse sobre esta actividad productiva. En esa línea, se llevará a cabo un seminario de tres días en Puerto Octay, en la provincia de Osorno.
